暗燃的可能性
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作者何菲、刘沙
出版社上海文化出版社
ISBN9787553516875
出版时间2019-08
装帧平装
开本32开
定价68元
货号1201927739
上书时间2024-06-28
商品详情
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作者简介
何菲，天秤天蝎座女子。专栏作家，职业编辑，文化民工，中国作家协会会员。擅以凝练流丽的笔触写城市、男女、世情、行旅及美食，对都市生态和两性情感常有独到见解，文字被专家誉为“微创手术刀”。作品多次获奖并荣登畅销书排行榜，被广泛转载并收录进各类散文集。
目录
序一沙菲能否“暗燃”
序二饮食男女，沙菲又燃
情热料理
――何菲的味蕾时分
1整座江南都是笋的粉丝
2是否思乡．胃最知道
3情热料理
4海派饭局，风月无边
5大蒜地图
6在香港，怀上海的旧
7台北，温柔的惆怅
8澳门的味觉景致
9文火煮相思
10浅尝辄止
11喝黄酒的自家人
12大闸蟹的乡愁意
13少少苦，轻轻甜
14从江南style，看韩国三碗汤
15糕团风光
16一盏玉露，四季金风
17好人家的女儿
18岁月神偷
19生煎面前人人平等
20南货店，时时念念
21食之忘俗
22东瀛食鲷记
23火腿的深意
24梅雨季的轻斟浅酌
25老挝三夜
26岛上春膳
27为什么是外婆
28共情于风月，与物同哀
29玛格利和醒酒汤
30只是我眼中的温州人
31食事江湖的风月之花
32你离孤单几海里
33黑糖的逆袭
34勃艮第酒：在冷寂的流冰上．
起爱恋的自燃
35刘伶醉与徐水白菜
36一座古城的自我修养与实用文艺
37长沙的俗世之乐
38开封细碎
39温存海胆
40鱼露咖啡，在水之湄
41不错美
42法式傲娇
43福冈lO小时
44太仓30小时
45土楼菜，山野风
46我对马肉的偏见
47深埋于陶罐中的酒．
不知东方之既白
48美食美意丹霞山
49饭局三见
50油腻在左，清流在右
酒色香颂
――刘沙的微醺地图
1一瓶1881年的葡萄洒记忆
2拿破仑的“玛歌堡”
3买张酒标三个欧
4贵族、船长和酒农
5好酒换来路德雷特一幅画
6杜福尔酒庄里的“拿破仑故事”
7满墙酒色是浪漫
8百瓶好酒送给戴高乐
9普利查泰酒庄的牛油土豆
10三个男人的葡萄酒情缘
11跟阿玛尼说再见
12女人的酒庄
13金雀花亨利伯爵的后代
14酒跟女儿一起嫁给他
15这款甜酒叫“贞德”
16乔治？桑爱的希农葡萄酒
17索谬尔小镇上的巴尔扎克
18跟一段历史说再见
19性情中人霍利尔
20阿维尼翁的眷恋
21孤独的酒庄
22克莱芒公爵夫人的“厨房”
23香槟女人的一声叹息
24酩悦？山当家族的七款香槟
25马恩河里的倒影
26三十八公里的酒窖
27宇航员加加林的“飞天”礼物
28汝拉小镇上的巴斯德故事
29三万只酒瓶和一个古战场
30推销员的“家庭作坊”
31加加桑智退查理曼大帝
32名菜“夹酥来”
33欧斯酒庄的“中国通”
34那年的普罗旺斯
35葡萄熟了
36东方快车上的“玛丽？克里斯蒂娜”
37修道院里的“天国感动”
38沃夫贝热酒庄的岁月缅怀
39一个德国士兵的忏悔
40喝着伊吉尔的酒保卫伦敦
41科尔玛的“辛德勒名单”
42“大地的儿子”戈斯曼
43孚日山边品尝野猪肉
内容摘要
《暗燃的可能性》是知名作家何菲和资深媒体人刘沙合作的一部关于人文、旅行、情感、美食和美酒的散文专著。何菲的"人情料理"以其特有的细微和精致的文笔，把人的情感唯美刻画的随性盎然。她的文字如一支浸满浓彩的笔，恣意挥洒着她的世界。刘沙的"酒色香颂"则以法国文化为载体，赋于了对异域之美的性情描述，字里行间通透着法兰西浪漫和风情。此书通过两位作者不同的视角，探讨了人面对美景美色美酒美食的真诚，揭示了很自然的真善美的道德意境和情感述求。此书立意深刻视角独特，在对人们已司空见惯的生存状态的描述中，两位作者赋予了特别独到的人性思考和充满趣味的生活调性。
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