新编叶类蔬菜高效优质生产技术
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广东广州
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作者王昊,王海忠 主编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511630711
出版时间2017-07
装帧平装
开本32开
定价32元
货号1201587633
上书时间2024-06-15
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
第一章普通叶菜类
第一节上海青（小青菜类）
第二节菠菜
第三节油麦菜
第四节空心菜
第五节木耳菜
第六节雪里蕻
第七节苋菜
第八节苦菜
第九节荠菜
第十节莙荙菜
第十一节番杏
第十二节珍珠菜
第十三节马兰
第十四节地榆
第十五节紫背天葵
第十六节菜苜蓿
第十七节菊花脑
第十八节冬寒菜
第十九节京水菜
第二十节叶用枸杞
第二十一节藤三七
第二章结球叶菜类
第一节大白菜
第二节娃娃菜
第三节塌菜
第四节包心菜
第五节生菜
第三章香辛叶菜类
第一节芫荽（香菜）
第二节茴香
第三节荆芥
第四节薄荷
第五节茼蒿
第六节芹菜
第七节韭菜
第八节紫苏
第九节岁勒
第十节香芹
第十一节莳萝
第十二节鸭儿芹
参考文献
内容摘要
作者根据自己长期的农业科技推广、科学研究、教学培训实践工作与体会，结合培训学员、蔬菜生产专业户、广大菜农对实用技术的渴望与需求，对生产中常见问题的了解以及普遍对叶菜类蔬菜高产栽培方法、新品种的利用、高质量种籽生产等技术方面的浓厚兴趣，在多次调研与培训学员交流的基础上又查阅了大量的相关文献资料佐证完善本书内容。编写过程中力求突出实用性强，可操作性好，技术要点明确，叙述简单清晰，语句通俗易懂，内容新颖系统，从商品菜高产优质生产和原良种种籽高效生产两方面重点对30余种叶菜类蔬菜从概述、高产栽培关键技术、主要利用的品种类型、种子繁育技术等方面作了较为详细的介绍。全书结构严谨，具备了科学性强，技术优选成熟，利用价值高等特点，对指导叶菜类蔬菜生产实际，推动蔬菜生产的快速发展具有重要的作用和意义。
精彩内容
前言叶菜类蔬菜种类较多，营养丰富，风味独特，是人民生活中必不可少的一大类蔬菜。由于叶菜类蔬菜多为植株营养体，大多数种类适应性强，在一般气候环境、土壤条件下均能生长。一年中可以多次播种、多季节生产，但是要达到高产、优质、高效益的目的，就必须按照优选的、科学的栽培技术和有效的、实用的管理措施进行生产，尤其是高质量的种子生产，遵循各类蔬菜的生物学特性并与当地的生产条件相适应，促使其快速、健康生长发育，使当地生态条件与自然资源得到充分利用。大力发展叶用蔬菜生产，不断提高种植者经济效益，是保障和满足群众对叶菜类蔬菜的消费需求，改善和提高人们生活膳食水平的基础。作者根据自己长期的农业科技推广、科学研究、教学培训实践工作与体会，结合培训学员、蔬菜生产专业户、广大菜农对实用技术的渴望与需求，对生产中常见问题的了解以及普遍对叶菜类蔬菜高产栽培方法、新品种的利用、高质量种子生产等技术方面的浓厚兴趣，在多次调研与培训学员交流的基础上，又查阅了大量的相关文献资料佐证完善本书内容。编写过程中力求突出实用性强、可操作性好、技术要点明确、叙述简单清晰、语句通俗易懂、内容新颖系统，从商品菜高产优质生产和原良种种子高效生产两方面重点对30余种叶菜类蔬菜从概述、高产栽培关键技术、主要利用的品种类型、种子繁育技术等方面作了较为详细的介绍。全书结构严谨，具备了科学性强，技术优选成熟，利用价值高等特点，对指导叶菜类蔬菜生产实际，推动蔬菜生产的快速发展具有重要的意义。由于作者水平有限，加之时间仓促，书中不妥之处在所难免，敬请广大读者批评指正。编者2017年3月
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