童话中走出的法式复古风糖霜饼干
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作者日本主妇兴趣技能协会 著;梁晨 译
出版社中国水利水电出版社
ISBN9787517053279
出版时间2017-04
装帧平装
开本16开
定价50元
货号1201529419
上书时间2024-06-14
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
日本主妇兴趣技能协会成立于2013年8月。以“培养出能将爱好变成工作而光彩照人的女性”为理念，JSA培育并支援着那些活用自身技术在家中开办教室的“Salonaise（主妇）”们。JSA在培养讲师、创造女性就业机会、促进育儿妈妈创业等方面做出多项社会贡献，在“2015年协会奖”中获得了“文部科学大臣赏”的殊荣。日本主妇兴趣技能协会在日本首度设立了糖霜饼干和装饰杯子蛋糕讲师认证资格讲座，现在有1700多名讲师在籍，在日本全国各地积极展开活动。
目录
前言
Part1糖霜的基础
饼干的制作方法
3D饼干的烘焙方法
糖霜的搅拌方法和浓稠度
法式复古风着色
裱花袋的制作方法、画糖霜的基本工序、融入图案的画法
花边的种类
画笔刺绣
裱花嘴的应用
彩绘的基础
彩绘的技巧
翻糖的用法
糖霜饼干Q&；A
Part2主题分类饼干
梅森瓶
花朵
网眼蕾丝
针织
柠檬
现代婚礼
彩色刺绣和彩色针织
儿童玩具
手帕
3D蝴蝶与花朵
迎婴聚会
绗缝
芭蕾
连衣裙
下午茶时间
花环
鸟笼
天鹅
相框
彩色刺绣
彩色蕾丝
新娘
3D心形盒子
3D蛋形盒子
Part3彩绘饼干
牛仔
黑板
纹理
庭院
小天使
质感
印章
优雅花朵
主题
水果
复古信件
蝴蝶
风景画
内容摘要
在日本主妇兴趣技能协会著，梁晨译的《童话中走出的法式复古风糖霜饼干》中，数十位专业讲师毫无保留地公开各种各样的技法和设计创意，从糖霜的基础讲解，细分24个不同主题、13套彩绘图案，使本书不仅可以帮助新手轻松进入糖霜的世界，也可以满足有经验的糖霜爱好者对更高层次进步的需求。
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