贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统
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广东广州
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作者张丹,闵庆文 主编;闵庆文,邵建成 丛书主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109195639
出版时间2015-10
装帧平装
开本16开
定价39元
货号1201204800
上书时间2024-06-14
商品详情
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目录
引言
一 独特丰富的生物景观
(一)稻-鱼-鸭系统的内建――系统中的生物多样性
(二)稻-鱼-鸭系统的外援――森林生态系统中的生物多样性
二 天人合一的生态智慧
(一)稻-鱼-鸭系统――不仅仅是一种生计方式
(二)稻-鱼-鸭系统的背后――侗族人的生存智慧
(三)稻-鱼-鸭系统的反哺――侗族人的美好生活
三 和谐共生的生态机制
(一)稻-鱼-鸭系统内的生态作用机制
(二)稻-鱼-鸭系统与鱼塘系统的共生机制
(三)稻-鱼-鸭系统与森林系统的共生机制
四 严谨缜密的技术体系
(一)由相克到相生――稻-鱼-鸭共生的秘密
(二)代代相传的财富――糯稻的留种与收获
(三)稻-鱼-鸭系统的关键――鱼花的繁殖技艺
(四)一物降一物――病虫的生物防治技术
(五)就地取材循环利用――有机肥料
(六)从相容到相生――人工育林技术
(七)传女不传男――织染工艺
(八)舌尖上的侗乡――饮食技艺
(九)不用一钉一铆――建筑绝技
五 古朴神秘的采风天堂
(一)奇特多样的民风民俗
(二)异彩纷呈的民族节日
(三)雅俗共赏的民族歌舞
(四)如诗如画的农业景观
六 面向未来的发展之路
(一)危机――来自社会与自然的威胁
(二)机遇――从“原始落后”到农业文化遗产
(三)重构――文化传承与可持续发展途径
附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球中国重要农业文化遗产名录
内容摘要
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统》，由张丹、闵庆文主编。
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