胡大一
全新正版 极速发货
￥ 16.26 4.1折 ￥ 39.9 全新
库存4件
广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者胡大一 主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518406159
出版时间2015-11
装帧平装
开本其他
定价39.9元
货号1201199837
上书时间2024-06-14
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
胡大一，国内有名心血管专家。主任医师、教授、北京大学医学部心血管病内科学系主任，北京和睦家心脏中心主任，心脏康复主任。1970年毕业于北京医学院（现北京大学医学部），1985年至1987年在美国纽约州立大学医学院及芝加哥伊利诺大学医学院研修。长期从事心血管疾病的临床诊治、预防、康复及科学普及工作，擅长心电生理、起搏器植入，冠心病介入治疗以及高血压冠心病防治等。曾任中国生物医学工程学会心脏起搏与电生理分会（后更名为中国心律学会）主任委员，中国医师学会心内科医师学会心内科医师分会首任会长，中华医学会常委理事，中华心血管学会任主任委员。现任中华预防医学会会长，中国老年学和老年医学会会长，中国控烟协会副会长和烟草与疾病分会会长，中国心脏联盟主席，世界心脏联盟理事。中国康复医学会心血管专业委员会主任委员、靠前心血管药物治疗学会候任主席、美国心脏病学学会专科会员和靠前理事、欧洲心脏病学学会专科会员。在临床医疗工作之余，胡大一在国内外专业杂志发论文500余篇、主编著作30余部，此外，还担任《中华心血管病杂志》总编辑，《中华高血压杂志》总编辑，《中国医刊》编委会主任，《中国慢性病学杂志》主编，《中国医药导刊》总编辑，《中国心血管病研究》总编辑，《中华内科杂志》副总编辑，《中华全科医学杂志》副总编辑。目前担任国家、省部级、靠前合作科研课题7项。五次获得国家科技进步二等奖，获卫生部、中华医学会北京市科技进步二等奖和三等奖十余项。吉林省科技进步一等奖一项。 1990年创办长城靠前心血管病学术大会。1993年在北京朝阳医院创办心脏培训黄埔军校，开放导管射频消融、PTCA/PCI和冠状动脉旁路移植术三大技术，为全国培养大批技术骨干和学科带头人。并接受美国、日本、越南和印度的Fellow。2011年开始推动心脑肾三脏器康复，提出五个处方，对三大人群――高危人群、已患病人群和老年人群的全面全程关爱。注重健康教育，倡导以预防为主，构建心血管疾病的全面防线。
目录
PART 1 扫除高血压的认识盲点
你知道血压是如何产生的吗？
高血压也会“偏心”某些人吗？
人体自身能调节血压吗？
高血压有什么特殊的表现？
你会正确测血压吗？
高血压分几类？
如何进行高血压的三级预防？
哪些营养素有助于降低血压？
高血压的并发症有多可怕？
血压到多少才能算“高”？
预防高血压的原则有哪些？
你是否走入了高血压的认识误区？
PART 2 吃对吃好，吃出疗效
主食怎么吃
每天总热量摄入不能“过”
一日三餐科学分配
牢记粗细搭配的饮食方式
荞麦 增加冠脉的血流量
黄豆 扩张血管，降低血压
燕麦 降低体内钠含量，辅助降血压
玉米 保持血管弹性，有效防治高血压
副食很关键
高血压患者副食选择的原则
低盐饮食的妙招
科学用调料，稳定血压有一套
健康吃法，让血压更听话
植物油优于动物油
茄子 减少血管阻力
芹菜 利尿降压
紫菜 增加血管弹性
苦瓜 开胃，清火气
茭白 排钠降压
番茄 增强小血管功能
荠菜 适宜肝阳上亢型高血压患者食用
洋葱 减少外周血管阻力
白萝卜 通过调节免疫功能调节血压
莲藕 补钾排钠，降血压
菠菜 激活钙，排出钠
油菜 补充钙，降血压
黄瓜 利尿，辅助降压
西蓝花 抗氧化，保护血管
紫甘蓝 排钠降压
南瓜 健脾益胃，辅助降压
芦笋 扩张末梢血管，降低血压
木耳 防止动脉硬化和血栓的形成
土豆 保钾排钠，防止血压升高
莴笋 有利于稳定血压
胡萝卜 健脾益气，调节血压
香菇 预防动脉硬化，降血压
金针菇 降低高血压患者发生脑卒中的概率
海带 降低血液黏度
牛瘦肉 补锌强体
鸡肉 健脾益气
鸭肉 凉血，强身
鸡蛋 改善血液循环
三文鱼 有效降低血压，防止血栓
金枪鱼 扩张血管，平稳降压
牡蛎 补锌，壮骨
零食和饮品要科学选择
零食选择要当心
饮品到底应该怎么选
酒能不喝就不喝
稳定血压要学会科学饮水
橘子 美白，抗氧化
柚子 防止动脉粥样硬化
桑葚 缓解高血压性头痛
猕猴桃 有效调节血压
苹果 软化血管，降低血压
香蕉 补钾，防便秘
山楂 利尿，扩张血管
红枣 软化血管，控制血压
西瓜 利尿消肿
莲子 扩张周围血管
栗子 强筋骨，补肾脏
绿茶 避免血管收缩引起血压上升
PART 3 4周降压饮食调节
周：维持理想体重
饮食低热量，有助病情稳定
减肥有助于控制血压
有助于控制体重的低热量食材推荐
1600千卡左右热量食品推荐
1600～1799千卡热量食品推荐
1800～1900千卡热量食品推荐
第二周：坚持平衡膳食
各类食物合理摄入
动物性食物怎么吃
谷类是平衡膳食的基本
奶类、豆类和坚果：少而精
适当多吃蔬果和薯类
1600千卡左右热量食品推荐
1600～1799千卡热量食品推荐
1800～1900千卡热量食品推荐
第三周：多摄取膳食纤维，减少脂肪的摄入量
如何增加膳食纤维的摄入
合理摄入脂肪
少吃高脂肪食品
常见的低脂食物
1600千卡左右热量食品推荐
1600～1799千卡热量食品推荐
1800～1900千卡热量食品推荐
第四周：高血压合并并发症的饮食
食材选择
注意事项
1600千卡左右热量食品推荐
1600～1799千卡热量食品推荐
1800～1900千卡热量食品推荐
专题：药食两用辅助降压方
PART 4 用食物对抗合并症
合并糖尿病
要遵守的饮食原则
饮食细节提醒
食物的选择有要求
合并高脂血症
要遵守的饮食原则
饮食细节提醒
食物的选择有要求
合并痛风
要遵守的饮食原则
饮食细节提醒
食物的选择有要求
合并肥胖
要遵守的饮食原则
饮食细节提醒
食物的选择有要求
合并冠心病
要遵守的饮食原则
饮食细节提醒
食物的选择有要求
合并肾功能衰竭
要遵守的饮食原则
饮食细节提醒
食物的选择有要求
合并脑卒中
要遵守的饮食原则
饮食细节提醒
食物的选择有要求
附录
运动辅助调节血压
中医辅助调节血压
常见食物热量表
内容摘要
本书由中国有名心血管专家胡大一精心打造，全书从四个部分谈了如何通过饮食来控制血压：第一部分主要是认识高血压，了解高血压是怎样产生的，以及高血压控制的盲点、高血压的三级预防、高血压的并发症等。第二部分从不同的饮食结构推荐了有助于降压的食材，包括主食、副食、零食等方面，介绍了食材的降压原理、对并发症的好处、降压吃法等。第三部分推荐了四周的降压计划，帮助高血压患者在实践中稳定血压。最后一部分对高血压并发症的饮食要点做了介绍。通俗易懂的理论知识，结合科学实用的降压方法，平稳血压不再难！
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价