人间食事 彩插珍藏版
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作者汪曾祺
出版社江苏人民出版社
ISBN9787214243089
出版时间2020-05
装帧线装
开本32开
定价38元
货号1203221933
上书时间2024-06-12
商品详情
- 品相描述:全新
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作者简介
汪曾祺(1920—1997)江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物,师从沈从文,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。代表作有《受戒》《大淖记事》等。
目录
瓜果鲜蔬味美
栗子2
葡萄月令6
萝卜13
菌小谱19
故乡的野菜24
马铃薯29
昆明的果品32
难忘佳肴飘香
故乡的食物40
昆明菜55
昆明的吃食65
干丝74
韭菜花76
肉食者不鄙79
贴秋膘84
豆腐87
面茶94
手把肉96
手把羊肉100
鱼我所欲也102
……
内容摘要
本书是汪曾祺先生关于谈吃文章的精选集。主要叙述对象囊括了地方风味、家常小食、民间特色等内容。在他的笔下,味觉里似乎也洋溢着思想,所有品尝或未品尝过的食物,也都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。另外,书中还收录了几篇汪曾祺先生与吃有关的小说,篇幅虽小,读来却发人深思。
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