茶识问答
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广东广州
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作者本书编委会
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563745166
出版时间2023-02
四部分类子部>艺术>书画
装帧平装
开本16开
定价56元
货号1202872952
上书时间2024-06-12
商品详情
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目录
第一篇 中外茶叶产品们
白茶
白茶是什么茶？
白毫银针是什么茶？
白牡丹是什么茶？
寿眉是什么茶？
福鼎白茶有什么特点？
政和白茶有什么特点？
建阳小白茶是什么茶？
松溪九龙大白茶是什么茶？
白龙须贡茶是什么茶？
什么是新工艺白茶？
月光白是什么茶？
绿茶
绿茶是什么茶？
龙井茶是什么茶？
碧螺春是什么茶？
太平猴魁是什么茶？
六安瓜片是什么茶？
黄山毛峰是什么茶？
信阳毛尖是什么茶？
安吉白茶是什么茶？
庐山云雾是什么茶？
狗牯脑是什么茶？
蒙顶甘露是什么茶？
竹叶青是什么茶？
恩施玉露是什么茶？
都匀毛尖是什么茶？
南京雨花茶是什么茶？
……
内容摘要
本书为“人人学茶”丛书的一个品种，以问答形式讲解茶学科普知识，分为9篇，包括中外茶叶产品篇、茶树栽培养护篇、茶叶加工技艺篇、茶叶冲泡品饮篇、茶叶选购储存篇、衍生器物文化篇、中外茶礼茶俗篇、古今茶事生活篇、中外茶产业+篇等，多达400条茶科普内容，专题面广，阐述简明，是涉茶工作者的拓展知识学习手册，是茶饮爱好者的入门科普图书。
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