病理学
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作者周党侠，孙颖
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518442362
出版时间2023-07
装帧平装
开本16开
定价98元
货号1203003049
上书时间2024-06-11
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
周党侠，教授，博士生导师，西安交通大学医学部病理学系主任及“名医名师”。国家自然科学基金和教育部科学技术奖评议人。多年来一直承担病理学一线教学和科研工作。先后主持国家自然科学基金、陕西省科技攻关项目等10余项重量、省部级项目。在JAMA
NETWORK OPEN，Food andChemical Toxicity，Human Reproduction等杂志发表SCI论文30余篇，其中ESI高被引2篇。主编教材3部，参与编写规划教材5部。担任多种SCI杂志和国内核心期刊审稿人。
孙颖，副教授，西安交通大学医学部病理学系副主任，女性生殖系统与疾病教研室副主任，陕西省抗癌协会委员，美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）访问学者。长期从事病理学中英文教学工作，熟练掌握病理学理论和实践教学法，在女性生殖系统肿瘤研究中积累了丰富
经验。主持参与陕西省科技攻关项目、教育部产学合作协同育人项目、陕西省虚拟仿真实验项目等多项科研教改项目，以第一作者在Food and Chemical Toxicology，World Journal Of Surgical Oncology等期刊发表SCI论文多篇，以第一作者或通讯作者发表教学文章
多篇。获得省级教改项目成果奖、校级教学竞赛一等奖。作为副主编及参编参与编写教材6部。
目录
绪论
第一章细胞、组织的适应和损伤
第一节细胞和组织的适应
一、萎缩
二、肥大
三、增生
四、化生
第二节细胞组织损伤的病因和发病机制
一、细胞组织损伤的病因
二、细胞组织损伤的发病机制
第三节细胞和组织损伤的形态学变化
一、细胞和组织的可逆性损伤
二、细胞和组织的不可逆性损伤
思考题
第二章损伤的修复
第一节再
一、细胞的再生潜能
二、各种组织的再生过程
第二节纤维性修复
一、肉芽组织的形态与成分
二、肉芽组织的作用及结局
三、瘢痕组织对机体的影响
第三节创伤愈合
一、皮肤的创伤愈合基本过程
二、创伤愈合的类型
三、影响创伤愈合的因素
思考题
第三章局部血液循环障碍
第一节.充血和淤血
一、充血
二、淤血
第二节出血
一、病因和发病机制
二、病理变化
三、后果
第三节血栓形成
一、血栓形成的条件和机制
二、血栓形成的过程及血栓的形态
三、血栓的结局
四、血栓对机体的影响
第四节栓塞
一、栓子的运行途径
二、栓塞的类型和对机体的影响
第五节.梗死
一、梗死形成的原因和条件
二、梗死的形态特征及类型
三、梗死对机体的影响和结局
第六节水肿
一、水肿的发病机制
二、水肿的病理变化
四、水肿对机体的影响
思考题
第四章炎症
第一节炎症的概述
一、炎症的概念
二、炎症的原因
三、炎症局部的基本病变
四、炎症的局部表现和全身表现
第二节急性炎症
一、急性炎症过程中的血管反应
二、液体渗出
三、白细胞渗出及其作用
四、炎症介质
五、急性炎症的病理学类型
六、急性炎症的终止及结局
第三节慢性炎症
一、一般慢性炎症（非特异性慢性炎症）
二、肉芽肿性炎
思考题
第五章肿瘤
第一节肿瘤的概念
一、肿瘤的概念
二、肿瘤性增殖与非肿瘤性增殖的区别
第二节肿瘤的形态与结构
、肿瘤的大体形态
二、肿瘤的组织结构
三、肿瘤的分化与异型性
第三节肿瘤的命名和分类
一、肿瘤命名原则
二、肿瘤的分类
第四节肿瘤的生长和扩散
一、肿瘤生长的生物学
二、肿瘤的生长方式和扩散
第五节肿瘤分级和分期
第六节肿瘤对机体的影响
一、良性肿瘤
二、恶性肿瘤
第七节良性肿瘤与恶性肿瘤的区别
第八节常见肿瘤举例
一、上皮组织肿瘤
二、间叶组织肿瘤
三、消化系统肿瘤举例
四、多种组织构成的肿瘤
第九节癌前疾病（或病变）、异型增生及原位癌
一、癌前疾病（或病变）
二、异型增生和原位癌
第十节肿瘤发生的分子基础
一、肿瘤发生发展的分子机制
二、肿瘤发生是一个多步骤的过程
第十一节常见致瘤因素
一、环境致瘤因素
二、遗传因素与肿瘤
三、其他影响因素
思考题
第六章心血管系统疾病
第一节动脉粥样硬化
一、病因和发病机制
二、病理变化
三、重要器官的动脉粥样硬化
第二节冠状动脉粥样硬化及冠状动脉性心脏病
一、冠状动脉粥样硬化
二、冠状动脉性心脏病
第三节原发性高血压
一、病因和发病机制
二、类型和病理变化
思考题
第七章消化道疾病
第一节食管的炎症
一、反流性食管炎（refluxesophagitis，RE）
二、Barrett食管
第二节胃炎
一、急性胃炎
二、慢性胃炎
三、特殊类型胃炎
第三节消化性溃疡
一、病因和发病机制
二、病理变化
三、结局和并发症
四、临床病理联系
第四节阑尾炎
一、病因和发病机制
二、病理变化
三、结局和并发症
第五节非特异性肠炎
一、炎症性肠病
二、急性出血性坏死性肠炎
三、菌群失调性肠炎
思考题
第八章肝脏、胆道和胰腺疾病
第一节病毒性肝炎、酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝
一、病毒性肝炎
二、酒精性脂肪肝
三、非酒精性脂肪肝
第二节肝硬化
—、病因
二、发病机制
三、分型
四、病理变化
五、临床病理联系
六、转归与并发症
七、肝硬化的营养治疗
第三节肝代谢性疾病与循环障碍
一、肝代谢性疾病
二、其他代谢性疾病
第四节胆囊炎和胆结石
一、急性胆囊炎
二、慢性胆囊炎
三、胆石症
第五节胰腺炎
一、急性胰腺炎
二、慢性胰腺炎
三、合并症
思考题
第九章内分泌系统疾病和代谢性疾病
第一节糖尿病
一、分型、临床特点、病因及发病机制
二、病理变化
第二节肥胖症
一、肥胖的病因及发病机制
二、肥胖的危害
三、肥胖的病理变化
四、肥胖的营养治疗
第三节营养不良
一、蛋白质-能量营养不良
二、维生素缺乏症
思考题
第十章呼吸系统疾病
第一节呼吸道和肺炎症性疾病
一、鼻炎、鼻窦炎
二、咽炎、喉炎
三、急性气管支气管、细支气管炎
四、肺炎
第二节慢性阻塞性肺疾病
一、慢性支气管炎
二、支气管哮喘
三、支气管扩张症
四、肺气肿
第三节慢性肺源性心脏病
一、病因和发病机制
二、病理变化
三、临床病理联系
第四节呼吸系统常见肿瘤
一、鼻咽癌
二、喉癌
三、肺癌
思考题
第十一章神经系统疾病
第一节神经系统疾病的基本病变
一、神经系统细胞
二、神经元和神经纤维的基本病变
三、小胶质细胞的基本病变
第二节神经系统变性疾病
一、糖尿病性周围神经病
二、糖尿病性脊髓病
第三节缺血与脑血管病
一、脑动脉硬化症
二、腔隙性脑梗死
三、血栓形成性脑梗死
思考题
第十二章泌尿系统疾病
第一节肾小球疾病
一、概述
二、病因和发病机制
三、基本病理变化
四、临床表现
五、原发性肾小球疾病的病理类型
第二节肾小管间质性肾炎
一、肾盂肾炎
二、药物性间质性肾炎
思考题
第十三章骨和关节疾病
第一节骨非肿瘤性疾病
一、骨质疏松症
二、佝偻病和骨软化症
第二节痛风
一、病因
二、发病机制
三、病理变化
思考题
第十四章疾病的病理学诊断和研究方法
第一节大体、组织和细胞病理学技术
一、大体观察
二、组织病理学观察
三、细胞病理学观
四、组织（细胞）培养技术
第二节免疫组织（细胞）化学技术
一、原理与方法
二、免疫组织化学技术的主要步骤与常用标记物
三、常用免疫组织化学染色方法
四、免疫组织化学染色过程中需注意的有关事项
五、免疫组织化学在肿瘤诊断和鉴别诊断中的应用
第三节电子显微镜技术
一、电子显微镜
二、工作原理
三、分类
四、电子显微镜样本的处理方法
五、电子显微镜在医药卫生领域的应用
第四节显微切割技术
一、显微切割术
二、实验步骤
三、应用
第五节激光扫描共聚焦显微技术
一、激光扫描共聚焦显微镜
二、工作原理
三、应用
第六节核酸原位杂交技术
一、核酸原位杂交技术
二、工作原理
三、技术分类
第七节原位聚合酶链反应技术
一、原位聚合酶链反应技术
二、工作原理
三、主要实验步骤
第八节流式细胞术
一、流式细胞术
二、原理
三、流式细胞仪基本结构
四、单细胞悬液制备的基本原则
五、流式细胞技术的应用
第九节图像采集和分析技术
一、病理图像采集
二、病理图像分析
第十节生物芯片技术
一、生物芯片技术
二、分类
三、生物芯片前景
第十一节第二代测序技术
一、第二代测序技术
二、主要步骤
三、优点
四、基本平台
第十二节生物信息学技术
一、生物信息学技术
二、研究方向
第十三节人工智能技术
一、人工智能技术
二、数字病理学
三、人工智能和数字病理的组合应用
四、人工智能病理诊断的局限性和未来展望
思考题
缩略词表
参考文献
内容摘要
我国传统医学素有“药食同源”的理念，食品中各种营养物质的探明、开发和利用均涉及营养与毒性的问题，而营养与毒性的观察和检测，均需要通过动物模型或细胞模型进而观察脏器、组织、细胞的病理形态改变等病理学实验来进行探索和研究。本教材坚持“三基”（基本理论、基本知识、基本技能）、“三特定”（特定对象、特定要求、特定）和“五性”（思想性、科学性、启发性、优选性、实用性）的宗旨，结合老一辈病理学家的宝贵经验进行编写。教材分十四章阐述了细胞、组织的适应和损伤，损伤的修复，局部血液循环障碍，炎症，肿瘤，心血管系统疾病，消化道疾病，肝脏、胆道和胰腺疾病，内分泌系统疾病和代谢性疾病，呼吸系统疾病，神经系统疾病，泌尿系统疾病，骨和关节疾病以及疾病的病理学诊断和研究方法。本教材不但系统介绍了各器官系统的病理学基础专业知识，而且突出了食品营养、饮食与病理学之间的关系，融合病理学、营养学的知识和技能，为培养食品营养与健康专业的优秀人才打下基础。本书可作为食品营养与健康等专业本科教材，也可供营养、食品相关行业科研、技术人员参考。
主编推荐
病理学是医学主干课程，既是医学基础课程，也是临床医学的重要分支，同时，病理学也是医学与“食品营养与健康”等非医学类新兴学科交叉融合的重要“桥梁”。
本书为食品营养与健康专业量身打造，旨在将病理学知识与食品营养与健康融合，不仅介绍病理学的基本专业知识，还突出了食品营养或饮食健康和病理学之间的关系，并在每章融入一些医学相关课程思政案例，增加教材的思想性和趣味性，更好地为培养食品与营养健
康专业的优秀人才打基础。
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