(4册)茶道:从喝茶到懂茶+中国茶典全图解+茶·器与艺+陆羽茶经(经典本)/汉竹
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作者王建荣 主编
出版社江苏凤凰科学技术出版社等
ISBN9787553742847
出版时间2015-06
装帧平装
开本16开
定价205.6元
货号1202833653
上书时间2024-06-11
商品详情
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作者简介
《茶道》
王建荣,中国茶叶博物馆馆长、中国国际茶文化研究会常务理事、浙江茶叶学会副理事长
他不仅是国内知名的茶专家,更是一位爱茶人。年轻时就爱喝茶,工作绕不开茶,对他而言,茶已经成了生活的―部分,无法分割。作为茶叶界才俊之一,他全身心致力于茶文化的普及与推广,他指导新手茶友泡茶,简单几步,就能泡出茶馆里的茶香;和他聊茶,就像面对一个茶导游,带你领略一叶一水间的美好。他常年组织茶主题活动,出版过茶书三十余部,读者说:“跟他学泡茶,再也不怕糟蹋家里的好茶。”
《茶·器与艺》
赵艳红,教授,河北农业大学茶文化。研究所所长、茶文化专业研究生导师、中华优秀茶文化教师、国家职业技能鉴定考评员、国家茶艺竞赛资深裁判及评委、国家高级茶艺师和高级评茶员、地方文化产业名人。
在茶具研究设计及使用领域和国家考古学家、国家陶瓷工艺美术大师开展广泛交流与合作,对宜兴紫砂、建窑建盏等各类茶具,以及邢窑和定窑白瓷、汝窑汝瓷等有着系统而深入的研究。长期致力于茶文化的宣传与推广,多次主持国内企事业单位、各类学校及国际茶文化活动,并开展培训工作。
主要研究领域:中华茶文化、茶具设计应用、茶空间设计、茶与旅游。
主编高等教育“十二五”规划教材。《茶文化简明教程》、21世纪高职高专规划教材《茶文化概论与茶艺实训》,主持承担多项茶科学文化类科研课题并获奖,并发表大量茶文化专业论文。
《陆羽茶经(经典本)/汉竹》
王建荣
国际十大杰出贡献茶人,2013年度“陆羽奖”获奖人,业界专家。学茶三十载,师从刘祖生、童启庆、杨贤强等德高望重的有名茶学家,继承了他们的丰厚学识、严谨态度,也继承了他们对茶的全心全意。数十载不遗余力地推广茶文化,陆续撰写编著了40余册茶叶书籍,其中《茶道:从喝茶到懂茶》一书累计销售10余万册,深受业界好评和读者认可。
目录
《茶道》
《中国茶典全图解》
《茶·器与艺》
《陆羽茶经(经典本)/汉竹》
【注】本套装以商品标题及实物为准,因仓位不同可能会拆单发货,如有需要购买前可联系客服确认后再下单,谢谢!
内容摘要
《茶道》
这是一本茶道茶艺的百科全书,你所想知道的茶知识尽在其中。
一问一答,让你与茶道专家面对面,详细解答鉴茶、买茶、茶具搭配、泡茶过程中的各种疑难问题。怎样挑选西湖龙井?紫砂壶如何选?茶具怎么保养?……本书让你轻松掌握,由新手迅速蜕变成高手;更有茶人、茶事、茶史,让你了解茶背后的点点滴滴。
600余幅精美清晰大图,绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和花茶,七大茶类一网打尽,完美展现名茶的干茶、茶汤、叶底,让你准确了解茶叶的具体特征,帮助你更好更快地鉴别茶叶的优劣,使具体的区别可视可感,帮你认购好茶。冲泡方法更是一步一图,一目了然,看到就会上手。
全面的茶知识,帮助你选好水、用好器、品好茶,感悟人生的真谛,使你快速从茶叶门外汉进阶为茶道高手,成为一个真正懂茶的人。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士推荐的茶道茶艺宝典。
《茶·器与艺》
赵艳红、宋伯轩、宋永生编著的《茶器与艺》共分四部分。第一部分内容介绍各种茶具及其应用特点;第二部分介绍中国茶具的潮流与精华;第三部分与大家共同研读如何选择适宜的茶具并进行合理的搭配;第四部分则侧重讲解使用茶具时的具体方法、礼仪、举止动作及泡茶的基本程式。
《陆羽茶经(经典本)/汉竹》
中国茶叶博物馆前馆长王建荣老师,专为爱茶人打造,那些想要读《茶经》却又读不懂的茶人,从此不知不觉走近茶艺世界,重新诠释心中的茶。
经典的版本。本书以国家图书馆藏、南宋咸淳百川学海本为底本,参校包括文渊阁《四库全书》版《茶经》等多个版本,展示宋刻本原汁原味的形貌,让你看到《茶经》本真。
逐字逐句的解读。你看到的不再是成篇的文言文、一堆不认识的字,而是一句一句的解读,每个生僻字的注音,让你不知不觉读完一本《茶经》。
充满茶香的书。历代茶画如《品茶图》《斗茶图》《陆羽烹茶图》……传世茶具如春秋原始瓷弦纹碗、汉代青铜兽耳釜、南朝点彩青瓷碗……透过这些经典,慢慢品,细细感受,你能隐隐闻到有茶香溢出。
便携式书籍。小小一本,一手掌握,让你随时随地都能翻阅。虽唐距今远矣,唐茶与今之茶,无论品相、喝法,也大不一样,但穿越千年,以古观今,你依然可以从陆羽的《茶经》中感受到隽永的茶味。
主编推荐
《茶道》
《陆羽茶经(经典本)/汉竹》
《茶经》版本那么多,应该看哪个?
全是文言文,看不下去?
不同人有不同译文,听谁的?
……
陆羽,二十一岁便踏上了访茶之路,一走就是十余年。一路风尘,他踏遍三十多个州,实地考察。而千年后,也有位少年二十岁左右踏上了学茶路,一学便是三十余载。他曾亲手栽过茶树,也曾与300名采茶工同吃同住学采茶,还曾炒茶炒得满手是泡。他也走遍了典籍中的茶乡:西湖、南京、福鼎、广西、安吉、长兴……只为懂茶。他就是本书作者王建荣。
陆羽,历经五年研究著述,又经五年增补修订,终成世界上第一部茶学专著——《茶经》。而那个少年,为茶这一件事,坚守多年,总算有所得,有了这本《陆羽茶经:经典本》——以宋代百川学海版本为底本,综合多个版本精华和个人心得经验的经典本。
爱茶、学茶的人都想学《茶经》,但常因它的古涩而却步。王建荣老师把整本《茶经》细化,半页纸就能写下的《一之源》,也分成了15段、6页去解读,更配有古代茶画、茶具,在美的欣赏中,不知不觉《茶经》读完了。他的解读也不是简单带过,比如“南方之嘉木也”中的“南方”,这样貌似简单的地理位置都写得很详细。甚至有的地方,比如“凌露采焉”,他也对比多家译文,说出自己的看法。
媒体评论
《茶道》
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