天工开物
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作者[明]宋应星
出版社北方文艺出版社
ISBN9787531758105
出版时间2023-03
装帧平装
开本32开
定价39.8元
货号1202808972
上书时间2024-06-11
商品详情
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作者简介
宋应星（1587-约1666），字长庚，奉新（今属江西）人，明末有名科学家。万历四十三年（1615年）中举，崇祯年间任江西分宜教谕期间著成科技名著《天工开物》。宋应星一生著述甚多，但大多佚失，留存的仅有《天工开物》《野议》《思怜诗》《论气》《谈天》。
目录
乃粒
乃服
彰施
粹精
作咸
甘嗜
陶埏
冶铸
舟车
锤锻
燔石
膏液
杀青
五金
佳兵
丹青
取蘖
珠玉
内容摘要
全书较全面系统地记述了中国古代农业和手工业的生产技术及经验。包括谷类和棉麻栽培，养蚕，缫丝，燃料，食品加工，制盐，制糖等；制造砖瓦、陶瓷、钢铁器具，建造舟车，采炼石灰、煤炭、燔石、硫磺，榨油，制烛，造纸等；五金开采及冶炼，兵器、、朱墨、颜料、曲药的制造和珠玉采琢等。对原料的品种、用量、产地、工具构造和生产加工的操作过程等记载都很详细。作者通过实地观察研究，对古代的生产技术成就进行了总结，具有重要的科学价值。
主编推荐
"★中国17世纪的工艺百科全书。收录130多项生产技术和工具、30多个行业科学数据。
★“古有《天工开物》，今人继往开来。”一部关于农业和手工业生产的综合性著作。
★被翻译成多种语言流传海内外，享有广泛声誉。
★作者取证严谨，书中记录数据准确。全本全译，注释详尽，生僻字注音。
★万事万物，利弊皆半，取其所长，为世人所用。"
媒体评论
"《天工开物》是技术百科全书，是对自然界奇妙作用和人的技艺的阐明。
——法兰西学院汉学家 儒莲
关于中国古代养蚕的情况，见于儒莲的权威著作（《天工开物》中论桑蚕部分的译本）。
——英国生物学家 达尔文
《天工开物》是中国的阿格里科拉和中国的狄德罗，是十七世纪早期的重要工业技术著作。
——英国科学史家 李约瑟
（《天工开物》是）中国有代表性的技术书。
——日本学者 三枝博音
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