日本茶道一千年
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作者周朝晖
出版社文化发展出版社
ISBN9787514232561
出版时间2022-04
装帧平装
开本32开
定价59.8元
货号1202647270
上书时间2024-06-10
商品详情
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作者简介
周朝晖，字号茶名宗周，福建厦门人。自由撰稿人，曾一度游学日本。归国迄今为《读书》《书屋》《书城》《寻根》，以及澎湃新闻等多家书评期刊和新媒体撰写文化随笔，著有《摆渡人：塑造日本文化的24人》《日本，一种纸上的风景》《日本茶道一千年》等。
目录
推荐序：中国茶何以成日本道
引言：茶源华夏与茶事东传日本
“唐风时代”的饮茶叙事——日本茶道的萌芽
遣唐僧与大唐茶事
“吟诗不厌捣香茗”——嵯峨天皇与“弘仁茶风”
茶禅传脉──茶道的复苏期
荣西明庵——继往开来的禅茶双祖
径山茶禅，传脉扶桑——渡宋僧禅茶物语
从金阁寺到银阁寺——日本茶道的成立
从“北山时代”到“东山时代”
“茶事以禅道为宗”——“百艺宗师”一休的禅与茶
“佛法在茶汤中”——茶汤鼻祖村田珠光
从武野绍鸥到千利休——茶道的大成之路
堺港：战国乱世的”桃源乡”
武野绍鸥——珠光草庵茶的衣钵传人
千利休——日本茶道文化目前的一座丰碑
开宗立派，百家竞艳——茶道的发展
武家茶道
古田织部——在武道与茶道之间
小堀远州——从幕府建设部高管到天下茶人
片桐石州——“柳营茶道”元祖
井伊直弼——在怒涛与风雪中凋零的名匠之花
町人茶道
千宗旦与“三千家”
煎茶道，
江户时代的“煎茶热”
“卖茶翁”高游外——日本煎茶道的中兴之祖
“仆而复兴”——茶道走向世界
明治初年的茶宴雅集——以《青湾茗宴图志》为例
“流星一点入南天”——冈仓天心与茶道走向世界
眺望富士山的茶园——牧之原茶山走笔
狭山茶发祥地览胜
南岛茶风——冲绳茶事
別辑：以茶为道
京菓子物语
怀石忘饥——起源于茶会的高端料理
茶泡饭的滋味——粗茶淡饭有真味
从茶道衍生的饮馔美学——食神北大路鲁山人
京都吃茶记
东京吃茶店风俗志
后记；一花开五叶，结果自然成
参考文献
内容摘要
中国茶如何在日本扎根？日本也有茶圣茶经吗？唐宋饮茶为何在传入日本后如何被改造成日本茶道？茶道在塑造日本人的文化性格方面发挥着怎样的功能？日本茶道又是怎样走向世界舞台，成为一大标杆文化符号？茶至今在日本人的日常生活中又扮演着怎么样的角色？本书作者生长于于茶乡，从小亲近茶事。负笈东瀛，耳濡目染，感受日本饮茶风气之盛，实地考察得以了解日本茶事的千年流变与现状。
作一个中国学人，作者尤其关注发端于唐宋的日本茶道，梳理出一条较为清晰的历史传播路径，尤其关注到日本如何将从中国输入的饮茶，因地制宜赋予它独特的形式并注入某种精神内涵，成为融宗教与审美为一炉的民族文化。比如，禅宗云：“一花开五叶，结果自然成”，本书以饮茶习俗文化发展为经，以寻访茶事活动的空间分布为纬，旁及国内与茶文化有关联历史人文体验和研究，可以对海上茶文化传播之路有一个既宏观又具体的把握。
主编推荐
※“和敬清寂”的茶道哲学理念是四百多年前日本茶道先哲千利休所创立和倡导的，至今仍为日本茶道界的精神指针。※它代表了一种生命美学，是对“不完美的”，“残缺的”凡俗庸碌的日常人生的超越和升华。 ※认识日本茶道，体会日本茶道中的佛法禅意，从文化的层面理解日本，从而更好地理解我们自己。※在日本，饮茶既是一种日常生活，更是一场审美体验，一种心灵的试炼与修行。
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