旧时风雅
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作者黄强
出版社华文出版社
ISBN9787507555592
出版时间2022-08
装帧平装
开本32开
定价58元
货号1202703126
上书时间2024-06-09
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
黄强，1963年生人，字不息，江苏南京人。中国金瓶梅研究会理事、江苏省文艺评论家协会理事、南京晓庄学院客座教授、《河南理工大学学报（社会科学版）》审稿专家。
长期从事新闻、研究工作，曾在多家媒体任职，在南京创办多个新闻电视栏目、纸媒、新媒体。在《光明日报》《国家历史》《国文天地》（台湾）等刊发论述两百余篇，多篇被《新华文摘》《复印报刊资料》全文转载。出版中国第一本内衣史专著、中国第一本文人置业经济史专著、第一本南京区域服饰史专著。在大陆、台湾地区出版《金瓶梅风物志》《衣仪百年》《消失的南京旧景》《趣民国》《六朝人的衣柜》《中国古代服饰研究》等著作二十部。
自媒体今日头条“黄强黄不息”，阅读量3364万，两度上榜今日头条年度文化号。
目录
穿衣/001
第一章 旗袍风韵/002
宋氏姐妹钟情旗袍/002
“胡蝶旗袍”与众不同/006
阮玲玉惊艳旗袍/007
清风徐来着旗袍/009
张爱玲旗袍缀满华丽/010
阴丹士林情结/011
第二章 渐行渐去的长衫马褂/014
庄重长袍与时尚马褂/014
名士风度教授穿长衫/016
洋派的闻一多换上长衫/018
第三章 改良的中山装/020
政府制服中山装风行一时/021
老舍：对不起，这已经是我优选的衣裳了/023
卢作孚：跟班着装胜过实业大佬/024
第四章 新校风貌学生装/026
林徽因的文明新装/026
张爱玲的校服“时装秀”/030
南高师女生校服开风气/032
布褂短裙成时尚/033
第五章 洋装穿在身/036
扬鞭策马骑马装/036
花想容来陈云裳/038
阮玲玉不拒义乳/039
连体泳装开始风靡/041
西装在身皮鞋亮/043
画家们的洋范儿/046
第六章 标新立异时尚美/048
林徽因创意婚礼服/048
张爱玲别出心裁奇异装/049
名教授朱自清的怪异披毡/052
北平与西北的服饰/053
第七章 顶上风流脚下生辉/054
礼帽瓜皮帽合身份/054
金岳霖讲课不摘帽/056
时尚烫发禁不止/058
教授们的“破皮鞋”/060
时尚高跟鞋/060
第八章 舞广袖引领新时尚/062
才女陆小曼的“挥霍”/062
唐瑛引领潮流“独一份”/064
潘素脱俗的惊艳/066
饮食/ 069
第九章 美食饕餮/070
谭延闿精擅食法/070
张大千好食松子香/076
李瑞清日啖百蟹/080
吴白匋遍尝成都美食/083
教授夫人制作定胜糕/085
第十章 文人与美食/087
胡小石嗜爱东坡肉/087
梁实秋对火腿、羊肉情有独钟/089
李劼人掌勺小雅馆/092
第十一章 文人下馆子/096
鲁迅吃遍天下鲜/096
路边小馆皆成趣/100
第十二章 金子招牌老字号/105
四大名菜马祥兴/105
酒业大王老万全/108
京苏大菜金陵春/110
百年老店广和居/112
百吃不厌东兴楼/114
中央饭店档次高/115
第十三章 店家绝活儿招牌菜/118
变废为宝“美人”肝/118
胡先生豆腐美名扬/124
口蘑锅巴“天下第一响”/125
湘菜奇葩东安鸡/126
教授传授许地山饼/127
三白汤成马先生汤/128
大总统推荐中山酿豆腐/129
鸭都金陵叉烧鸭/130
“金陵三烤”酥脆不腻/132
“轰炸东京”走俏山城/133
第十四章 吃在南京京苏大菜/134
南京板鸭盛誉不衰/135
头把交椅蒋有记锅贴/139
干丝味美喜煞人/141
第十五章 小茶馆大社会/144
昆明坐茶馆/144
四川泡茶馆/148
上海吃讲茶/149
北京大碗茶/152
南京喝茶馆/155
江南坐茶馆/161
文人饮茶法/165
茶馆的美食/169
居住/ 175
第十六章 文人雅居自建房/176
闹中取静公馆区/176
近水楼台建小筑/179
庐山别墅流清音/183
傅厚岗上建“危巢”/187
百步坡上建公馆/191
郁达夫风雨茅庐/193
老北京的四合院/197
……
内容摘要
《旧时风雅》由黄强著
主编推荐
说不尽的民国史，挖不完的民国事，聊不完的民国人。
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