苹果树下的下午茶 英式下午茶事
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广东广州
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作者秋宓
出版社上海三联文化传播有限公司
ISBN9787542665119
出版时间2019-04
装帧平装
开本32开
定价108元
货号1201869751
上书时间2024-06-06
商品详情
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作者简介
秋宓，旅英茶人。英文专业出身，曾留学英国获靠前金融杰出硕士学位。现专注翻译、写作和靠前茶文化交流。
目录
《苹果树下的下午茶 英式下午茶事》无目录
内容摘要
这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅，特别介绍了全英国最有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景，以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼，还有很多趣味横生的茶礼仪知识：摆放茶台的艺术，是否真的用茶碟来喝茶，下午茶和高茶的本质区别。这本书还撰述了传奇历史故事，有19世纪罗伯特·福琼举世闻名的偷盗茶种大案，也有为了争夺在伦敦码头卸下箱茶叶而引发的飞剪式帆船航海大赛。此外，因为英国人太钟爱他们的早餐混合茶，书中还介绍了茶叶的混合、调味以及茶叶级别。
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