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海水工厂化高效养殖体系构建工程技术(修订版)

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作者曲克明,杜守恩,崔正国

出版社中国海洋出版社

ISBN9787521002355

出版时间2018-11

装帧平装

开本16开

定价90元

货号1201812048

上书时间2024-06-06

曲奇书店
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品相描述：全新
商品描述
目录
章海水工厂化养殖概述1
节国外工厂化养鱼简介1
一、工厂化养鱼的科学内涵1
二、国外工厂化养鱼的发展4
第二节我国海水工厂化养殖的发展与展望5
一、我国海水工厂化养殖的发展概况5
二、我国海水工厂化养殖的发展方向12
三、国内外循环水养殖发展对比分析13
四、我国海水循环水养殖的展望15
第二章海水工厂化养殖场勘察与规划19
节海水工厂化养殖场与海洋生态环境19
一、海区水域生态系统的平衡19
二、海区水域生态环境的污染20
三、海水养殖场水域环境的保护21
第二节海水工厂化养殖场勘察与规划22
一、海水工厂化养殖场场址选择23
二、海水工厂化养殖场规划设计25
三、场区总体布置29
四、养殖场高程设计30
第三章海水工厂化养殖场取水与给水构筑物32
节取水构筑物32
一、渗水型蓄水池32
二、反滤层大口井33
三、海水管井34
四、潮差蓄水池35
第二节给水构筑物39
一、水泵房的种类39
二、水泵房的布置40
三、水泵的引水41
四、水泵房的结构42
五、水泵房附属构筑物43
六、海水工厂化养殖场给水方式46
第四章海水工厂化养殖场给水、供热及供电系统48
节养殖场给水设备与管道计算48
一、水泵48
二、管道的水力计算55
三、管道的施工60
第二节海水工厂化养殖场的供热、制冷系统65
一、供热方式65
二、锅炉容量的计算68
三、换热器的计算69
四、加热系统设计70
五、养殖车间的制冷系统72
第三节海水工厂化养殖场的供电系统73
一、供电系统73
二、全场负荷计算74
三、海水工厂化养殖场安全供电74
第五章海水循环水养殖水处理技术76
节悬浮物去除技术76
一、沉淀分离技术77
二、微网过滤技术79
三、介质过滤技术86
四、蛋白质分离器92
第二节可溶性污染物去除技术96
一、可溶性污染物去除方法96
二、生物滤池综合设计97
三、生物膜水处理技术99
四、生物滤池系统设计107
第三节海水循环水养殖消毒技术114
一、紫外线消毒技术114
二、臭氧消毒技术117
三、负氧离子消毒技术119
第四节海水循环水养殖增氧技术120
一、氧气输送与溶解机理120
二、空气源增氧系统121
三、纯氧源增氧系统123
第五节海水循环水养殖水处理工艺类型128
一、生物水处理分设工艺128
二、一元化鱼池水处理工艺131
第六节水处理车间设计133
一、单层水处理车间设计133
二、两层水处理车间设计139
第六章海水工厂化高效养殖体系构建工程概论141
节海水循环水高效养鱼体系构建工程141
一、养鱼车间的形式与结构141
二、养鱼车间的采光、保温、采暖、通风144
三、循环水养鱼池设计148
四、海水循环水养鱼多点在线自动水质监测系统150
五、海水循环水高效养鱼体系构建工程实例156
第二节海水工厂化对虾高效养殖体系构建工程161
一、封闭循环水综合生态养虾体系构建工程162
二、海水工厂化对虾高效养殖体系构建工程166
第三节海参工厂化高效养殖体系构建工程172
一、海参海陆轮养模式海上养殖方式173
二、海参循环水养殖车间设计176
第四节海水工厂化高效养鲍体系构建工程180
一、循环水养鲍车间设计180
二、循环水养鲍的水处理系统182
第五节海水苗种高效生产体系构建工程183
一、育苗车间的形式与结构183
二、不同类型的育苗车间185
三、育苗车间的水处理188
第六节海水饵料高效生产体系构建工程190
一、海水植物饵料高效生产体系构建工程191
二、海水动物饵料高效生产体系构建工程197
第七章海水工厂化养殖外排水资源化处理与利用199
节海水工厂化养殖外排水处理工艺199
一、工厂化养殖场外排水类型199
二、养殖外排水处理工艺流程200
第二节沉淀分离池202
一、层流沉淀分离原理202
二、沉淀分离池设计与计算203
三、沉淀分离池的结构206
第三节污泥浓缩池207
一、圆形污泥浓缩池207
二、长方形污泥浓缩池208
第四节污泥消化池209
一、污泥消化池设计209
二、污泥消化池设计计算209
三、污泥干化处理210
第五节氧化池211
一、氧化池的类型211
二、氧化池处理废水机理213
三、氧化池设计与计算215
第六节综合生态池218
一、综合生态池构建218
二、海珍品与大型藻类多样性养殖220
三、综合生态池生态环境的平衡221
四、综合生态池经济效益分析223
五、外排水处理系统控制水位的推算223
第七节海水人工湿地构建与应用224
一、耐盐植物的选择224
二、基质材料的选择228
三、人工湿地净水效果及其影响因素234
四、人工湿地净水机制240
五、人工湿地系统设计与构建245
六、人工湿地技术应用案例246
第八章节能环保型海水工厂化循环水养殖系统252
节养殖用水预处理技术研发与集成252
一、养殖用水预处理技术与设备研发252
二、养殖用水预处理工艺优化与应用254
第二节关键技术与装备研发255
一、高效溶氧设备与快速增氧技术255
二、脱气技术与设备256
三、高效生物滤器与生物膜水质调控技术257
第三节系统集成与优化设计264
一、水处理工艺集成与优化264
二、节能环保型循环水养殖技术对比分析266
三、应用案例270
第九章国内外工厂化循环水养殖系统281
节国内循环水养殖系统281
一、鲆鲽类半封闭循环水养殖系统281
二、莱州明波半滑舌鳎循环水养殖系统282
三、青岛通用大菱鲆循环水养殖系统282
四、光唇鱼封闭循环水养殖系统283
五、罗非鱼循环水养殖系统283
六、罗非鱼循环水生物技术养殖系统284
七、中华鲟循环水养殖系统285
八、鳜鲮循环水养殖系统286
九、凡纳滨对虾封闭循环水养殖系统286
十、多层抽屉式循环水幼鲍养殖系统287
第二节国外循环水养殖系统288
一、美国288
二、加拿大294
三、丹麦297
四、挪威300
五、瑞典301
六、荷兰302
七、意大利303
八、以色列304
九、西班牙306
十、日本306
十一、韩国308
十二、其他系统309
第十章循环水养殖技术317
节国内317
一、悬浮去除与排污技术317
二、重金属去除技术324
三、氮磷碳去除技术326
四、杀菌消毒技术329
五、养殖用水综合处理技术331
六、增氧技术338
七、调光调温技术340
八、循环水养殖专用饲料与营养技术342
九、循环水养殖系统病害防治技术343
十、养殖装置与养殖系统345
第二节国外377
一、氮磷碳去除技术377
二、养殖用水综合处理技术384
三、增氧技术388
四、调光调温技术388
五、循环水养殖专用饲料与营养技术389
六、养殖装置与养殖系统390
第十一章工厂化循环水养殖展望399
节国内外技术分析与对比399
一、养殖与水处理效果399
二、投资运行费用400
三、能耗401
第二节研究进展与展望402
一、研究进展402
二、展望403
附录405
参考文献448

内容摘要
我国海水工厂化养殖已初具规模，养殖设施水平不断提高，养殖面积逐渐扩大，发展势头很好，全国各地出现了各具特色的工厂化养殖场。全国各地充分发挥自己的资源优势，利用深井海水、地下热水、电厂温流水等开展各种类型的工厂化养殖，工厂化养殖已经成为我国大农业中的重要组成部分。目前水产养殖业现已出现了“五化”发展趋势，即水产养殖机械化、养殖品种良种化、养殖管理自动化、养殖经营专业化、养殖产品服务社会化。现代生物工程、信息工程等高新技术将促进了循环水养殖的发展，以知识和资本密集型为特征的新型养殖业也是发展的必然趋势。随着现代化水平的不断提高，新技术新材料不断出现，循环水养殖模式将进入崭新的局面和快速发展时期。发展循环水养殖将有利于促进我国海水养殖业的结构调整、科技进步和产业化升级，是在节能减排实现可持续发展新形势下的必然趋势，是我国海水工厂化养殖业发展的根本方向。目前我国关于工厂化设施养殖的图书市场还是空白，本书的出版将填补这一空白，可以为相关企业和技术人员从事相关工作提供技术支持。

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