人气饼干在家做
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广东广州
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作者黎国雄 主编
出版社黑龙江科学技术出版社
ISBN9787538894073
出版时间2018-01
装帧精装
开本16开
定价39.8元
货号1201620924
上书时间2024-06-06
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
Part 1 手作饼干基础入门
饼干制作常用工具
饼干制作基本材料
饼干制作基础技能
饼干制作基础知识
绐初学烘焙者的建议
Part 2 简单易上手的切割饼干
苏打饼干
芝麻苏打饼干
牛奶饼干
巧克力核桃饼干
海苔肉松饼干
瓜子仁脆饼
蔓越莓曲奇
红茶苏打饼干
芝麻南瓜籽小饼干
香草饼干
高钙奶盐苏打饼干
橄榄油原昧香脆饼
奶粉曲奇
巧克力摩卡曲奇
大米绿茶曲奇
葡萄奶酥
巧克力蔓越莓饼干
牛奶棒
饼干棒
香辣条
Part 3 轻松造型的压膜饼干
Part 4 随心所欲的挤花饼干
Part 5 任你“揉圆搓扁”的手工塑型饼干
Part 6 充满想象的创意造型饼干
Part 7 轻薄香脆的薄片饼干
内容摘要
饼干不但携带方便，口味丰富多样，同时还很能解馋。黎国雄主编的《人气饼干在家做(精)/美好生活典藏书系》介绍了各式人气饼干，也详细收录了多种配方，只要准备几样简单的工具和材料，就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干，除此之外，还能发挥自己的创意，做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型，即使是新手也能快速上手！只要跟着书上的步骤，就可以做出让人停不下来的馋嘴饼干。
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