零售物流管理

　　本书凸显出以下几个特色：
 　　，明确按我国零售业发展中物流管理人才的需求特点构建本书体系，将零售业物流活动几大职能要素，包括零售业采购管理与订单处理、物流配送管理、库存管理、流通加工、成本管理等，及辅助上述职能活动的物流设施设备、信息化管理，特别是影响零售业销售发展的重点难点也是争议点的逆向物流、冷链物流管理列入编写的基本框架，将零售物流基础理论与实践结合，将知识与实际业务操作相结合，本着简单、实用、够用的原则充实教材内容。
 　　第二，教材知识体系符合教与学的客观规律要求。在阐述基本概念和相关理论的基础上，结合实际选择了具有代表性的典型案例进行深入浅出的分析与探讨。在注重理论的系统性、前瞻性基础上更注重与实际应用相结合。
 　　第三，每章节内容都以项目或任务驱动教学，以行动导向引导学生的知识学习，基于工作过程和业务流程确定每章的编写框架，突出专业性、应用性和实践性，有利于学生动手动脑，固化知识，增强能力。

章　零售物流管理概述
 　节　现代零售业概述
 　第二节　零售物流概述
 　第三节　零售物流管理
 　第四节　零售业物流管理综合实训
 第二章　零售业采购管理与订单处理
 　节　零售业采购概述
 　第二节　采购管理实务
 　第三节　零售业订单处理
 　第四节　零售业采购物流与订单处理综合实训
 第三章　零售物流配送管理
 　节　零售物流配送概述
 　第二节　零售物流配送中心
 　第三节　零售物流联盟
 　第四节　零售业物流配送综合实训与案例分析
 第四章　零售物流库存管理
 　节　零售物流库存管理概述
 　第二节　零售物流库存控制
 　第三节　基于供应商管理库存的零售业库存管理
 　第四节　零售物流库存管理综合实训
 第五章　零售流通加工与物流设施设备
 　节　零售流通加工概述
 　第二节　零售物流设施设备应用与管理
 　第三节　零售流通加工管理综合实训
 第六章　零售物流外包
 　节　零售物流外包概述
 　第二节　零售物流外包运营模式
 　第三节　零售物流外包综合实训与案例分析
 第七章　零售物流信息化管理
 　节　零售物流信息化概述
 　第二节　零售物流信息系统管理
 　第三节　E零售下的物流信息系统　
 　第四节　零售物流信息系统管理综合案例分析
 第八章　零售业逆向物流管理
 　节　逆向物流
 　第二节　零售业的逆向物流
 　第三节　零售业逆向物流管理综合实训
 第九章　零售业冷链物流管理
 　节　冷链物流概述
 　第二节　零售业典型冷链商品物流管理
 　第三节　特殊商品零售物流综合实训与案例分析
 第十章　零售物流成本管理
 　节　零售企业物流成本
 　第二节　零售企业物流成本的核算方法
 　第三节　零售物流成本管理与控制
 　第四节　零售物流成本管理综合实训
 参考文献