终于摆脱肠易激了!
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作者(美)帕齐·卡特索斯
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787571426514
出版时间2023-10
装帧平装
开本16开
定价98元
货号1203096629
上书时间2024-06-03
商品详情
- 品相描述:全新
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作者简介
◆美国肠易激综合征营养疗法领域先驱,荣获营养与饮食学会(AND)临床实践很好奖
◆美国低发漫饮食领域的先驱者和领导者,首次将低发漫饮食法带入美国,开创了肠易激综合征的营养疗法时代
◆先后受教于美国康奈尔大学和美国波士顿大学的很好营养学专业,美国克罗恩病和结肠炎协会专家成员,美国胃肠病学会会员
目录
第一章肠易激综合征和有关发漫的基础知识
一场治疗肠易激综合征的革命
有关发漫的背景知识
如何使用本书
低发漫饮食简述
你患有肠易激综合征吗?
肠易激综合征的诊断
与医生交谈的技巧
改变碳水,改变生活
关于肠易激综合征的一些问题
关于发漫的概况
看见“整片森林”而非“一棵树”
排除发漫成分的饮食方案是什么样的
执行该方案可能产生的结果
低发漫饮食的好处和风险
低发漫饮食是否适合你
发漫成分含量排名前40的食物
关于低发漫饮食的一些问题
第二章 低发漫饮食方案的两个阶段
排除阶段简述
确保排除阶段成功的策略
关于排除阶段的一些问题
步骤1:做好准备
步骤2:记录你的基线症状
步骤3:做好饮食计划并购物
有关饮食计划的建议
一周餐单示例
常见的餐单变化
购买食材的技巧
步骤4:从饮食中排除高发漫食物
关于“低发漫食物储藏柜”的小贴士
低发漫食物储藏柜
如何阅读食品标签
步骤5:监测症状,并将其与基线症状进行比较
你的每周监测
应对排除阶段的便秘困扰
应对排除阶段意外出现的体重减轻
重新引入阶段简述
确保重新引入阶段成功的策略
重新引入发漫成分后出现症状的时间
步骤6:重新引入发漫成分,并监测症状
A计划:一次引入一种发漫成分(挑战型)
B计划:一次引入一种发漫成分(谨慎地重新引入)
这些食物含有发漫成分
C计划:逐个引入食物(谨慎地重新引入)
步骤7:对结果进行评估
寻求明确结论——了解你的结果
内容摘要
《终于摆脱肠易激了!》由(美)帕齐·卡特索斯著
主编推荐
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