• 人气饼干在家做
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人气饼干在家做

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广东广州
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作者黎国雄 编

出版社黑龙江科学技术出版社

ISBN9787538894073

出版时间2018-01

装帧平装

开本16开

定价35元

货号1202592012

上书时间2024-06-01

曲奇书店

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品相描述:全新
商品描述
目录
Part1手作饼千基础入门

饼干制作常用工具

饼干制作基本材料

饼干制作基础技能

饼干制作基础知识

给初学烘焙者的建议

Part2简单易上手的切割饼干

苏打饼干

芝麻苏打饼干

牛奶饼干

巧克力核桃饼干

海苔肉松饼干

瓜子仁脆饼

蔓越莓曲奇

红茶苏打饼干

芝麻南瓜籽小饼干

香草饼干

……

内容摘要
饼干不但携带方便,口味丰富多样,同时还能解馋。本书介绍了各式人气饼干,也详细收录了多种配方,只要准备几样简单的工具和材料,就能在家做出适合全家人的美味饼干。可爱讨喜的挤花饼干、五花八门的造型饼干,除此之外,还能发挥自己的创意,做出市面上没有的饼干。打造变化万千的饼干造型,即使是新手也能快速上手!只要跟着书上的步骤,就可以做出让人停不下来的馋嘴饼干。

主编推荐
简单易上手的切割饼干+轻松造型的压模饼干+随心所欲的挤花饼干+任你
“揉圆搓扁” 的手工塑型饼干+充满想象的创意饼干+轻薄香脆的薄片饼干,带您轻松享受做饼干的乐趣,乐享松脆可口的妙趣滋味!

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