• 元宝枫油
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元宝枫油

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作者编者:李三原,责编:何鹏,梁翔云,张璠

出版社中国林业出版社

ISBN9787503897344

出版时间2020-05

装帧平装

开本16开

定价45元

货号1202131308

上书时间2024-05-31

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
作者简介
    李三原,陕西佳县人。1976年陕北插队,1982年西北大学毕业,1996年中央党校一年制中青年干部培训I班毕业,美国加州大学培训班毕业,香港科技大学培训班毕业。曾任陕西省茶业协会会长,获新中国60年茶事功勋和绿色中国焦点人物,国家林业局茯茶工程技术研究中心主任。
    曾主持和参与神府煤田沉积相、鄂尔多斯三叠系含油层、煤炭地下气化、黄帝手植柏克隆、老子手植银杏克隆、泾阳茯砖茶抢救复产、宋代孔雀茶、牡丹历史文化、健康饮用水等研究工作。著有陕北《白于山调查》《榆林矿业发展调查》《秦岭白云山调查》《健康饮用水》《牡丹归来》《陕西茶话》《中国玉文化之滥觞》《行为中的悟性论》《比较文艺与混合文艺》《国之石魂》《麝父来香》《丝路衮冕十二章纹》等。

目录
前言
壹  元宝枫树
  一、野生与栽培
  二、元宝枫果实
  三、枫叶与茶饮
  四、黄酮与绿原酸
  五、单宁与蛋白质
  六、元宝枫综合用途
贰  元宝枫油
  一、元宝枫油成分
  二、神经酸的发现
  三、修复脑神经通路
  四、延缓细胞衰老
  五、罗伦佐油现象
  六、高维E抗氧化
  七、新资源食品
  八、元宝枫油化妆品
叁  产业历程与前景
  一、科研开发历程
  二、国内外的市场
  三、产业效益分析
  四、发展前景分析
附篇
  肆  食用油脂与健康
    一、油脂的起源
    二、油脂制取法
    三、初榨与精炼
    四、油脂与健康
    五、油脂食用法
    六、储存与鉴别
  伍  八种珍贵木本油
    一、核桃油
    二、牡丹油
    三、元宝枫油
    四、沙棘油
    五、花椒油
    六、山茶油
    七、山杏油
    八、野樱桃油
  陆  陕西木本油调查
    一、木本油料前景广阔
    二、木本油田其势已成
    三、木本油田仍需支持
    四、需要关注的问题
参考文献

内容摘要
    2014年元宝枫被国务院列入重点发展的油料树种,渭城兴森源生物科技和扶风宝枫园林用低温冷榨法生产出元宝枫油;2019年国家列入科技基础资源调查专项,国家林业局批准成立元宝枫工程技术研究中心,从此元宝枫进入研究利用的新时期。
    元宝枫油是正在引起人们重视的中国国宝,元宝枫油的发现给人们提供了维护脑神经通路健康、延缓机体衰老过程的可能。盼通过这本小书能让更多的人了解中国好油脂,关注中国元宝枫油。

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