生存之本——粮
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广东广州
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作者编者:王红
出版社人民出版社
ISBN9787010190723
出版时间2018-09
装帧平装
开本16开
定价59元
货号1201747852
上书时间2024-05-30
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
前言
认识粮食
常见的粮食
家中用粮小调查
实验小达人：学做粮食标本
博物学习营：认识常见的粮食
餐桌上的美食文化
生产粮食
粮食的种植
土壤的选择小调查
实验小达人：太空种子我种植
博物学习营：古今农具差异
顺应时节
节约粮食
“零米粒”行动
节粮习惯小调查
实验小达人：储粮方案我设计
博物学习营：粮食加工方法
节粮习惯我养成
合理膳食
健康饮食
营养与健康小调查
实验小达人：食物营养的检测
博物学习营：合理膳食
五谷的演化与加工
后记
内容摘要
春种一粒粟，秋收万颗子。每到秋天，就是粮食丰收的季节。小麦、玉米等都是我们常见的粮食作物，那你了解它们的来历吗？你知道它们能做成什么美味的食物吗？“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。但由于人口的增长、耕地面积的减少、土地荒漠化等种种现象的出现，导致粮食问题频频发生，“节约粮食”也被人们提上重要日程。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。本书将通过以下四个单元为同学学习提供指导。单元，身边的粮食，了解我们常见的粮食作物；第二单元，粮食种植，了解我们所食用粮食的生长过程；第三单元，节约粮食，了解目前世界上存在的粮食问题，并激发同学们的节粮意识；第四单元，合理膳食，了解常见食物的营养含量，并尝试合理搭配日常饮食。
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