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作者杨晓洋 著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109240087
出版时间2018-05
装帧平装
开本16开
定价68元
货号1201719142
上书时间2024-05-30
杨晓洋(RexYang)网名不乖书生,新加坡植物园学者, 华南植物园植物引种保育专家。中国自然标本馆东南亚植物中文拟名工作负责人,清华大学Ted特邀植物知识分享人,网络植物分类团队“书生植物分类群”发起人。目前,科普团队已聚集400多植物方面的研究学者及 植物爱好者,经常开展线上线下的科普活动。(作者 详细的介绍请见选题策划报告)
序言 王文采院士亲笔序
前言 没有哪种语言,比水果 甜蜜
章 水果与人类
01.走出丛林
02.融入历史
03.征服世界
04.水果猎人
第二章 与水果的甜蜜约会
01 鼻涕大叔
水东哥
02 林下奇缘
仙蜜果
03 真假智慧
腰果
04 紫心“鸡蛋”
枇杷芒
05 水果将军
芒果
06 内心狂野
南洋橄榄
07 红毛榴莲
刺果番荔枝
08 牛奶释迦
米糕果
09 香汗奇果
香波果
10 颜值担当
大花紫玉盘
11 毒中尤物
刺黄果
12 魔鬼之果
龟背竹
13 天然口香糖
槟榔
14 海底椰替身
糖棕
15 生命之树
椰子
16 星月菩提
黄藤
17 世界油王
油棕
18 西米之源
西谷椰
19 海岸羽毛
水椰
20 水果怪咖
蛇皮果
21 凌霄娘家
蜡烛果
22 无稽之争
凤梨
23 水果
榴莲
24 东马明珠
大杯橄榄
25 量天之尺
火龙果
26 醉人胭脂
胭脂掌
27 叶仙人掌
樱麒麟
28 丰胸“专家”
番木瓜
29 水果王后
山竹
30 蜜汁
甜瓜
31 智慧
弹籽瓜
32 老鼠拉冬瓜
美洲马瓞儿
33 刺果苦瓜
木鳖果
34 入水尤物
荸荠
35 果中青玉
菲律宾五桠果
36 二色乌木
毛柿
37 金刚菩提
圆果杜英
专访 书生不乖——专访东南亚植物引种保育工作者杨晓洋
后记
参考文献
《东南亚水果猎人——不乖书生与水果的热恋之 旅初识》由杨晓洋多年猎寻东南亚水果的精彩经历精 选汇集而成。笔者用轻松有趣的笔触给大家介绍了富 有代表性的东南亚水果的外形、色昧及辨别要点。特 别值得一提的是,书中详细描述了寻猎水果的或惊险 或神奇的经历,大量精美艳丽的水果各形态的实景图 片,读后如同身临其境,仿佛和笔者一起开启了神秘 的水果寻猎之旅,读之有趣,品之有味。本书专业与 通俗兼顾,在看寻猎故事的过程中不知不觉也提升了 自己的科学分类素养。本书还有幸得到 院 士王文采先生的亲笔书序,具有较高的收藏参考价值 。
本书是借鉴热门图书《水果猎人》的表现形式,以一个7年来多次考察东南亚雨林的植物学者的独特视角,深入地介绍东南亚水果。介绍过程中,穿插当地的风土人情及考察途中的逸闻趣事。专业性与可读性兼备。既是一本东南亚水果书,也是一本热带雨林考察的向导书,还可以当成一本介绍风土人情的东南亚生态旅游书来阅读。特别说明:书名强调“东南亚”,是因为“东南亚”几乎是水果的一个重要标签,东南亚地区出产几乎所有目前热门的水果类型,特别是东盟博览会每年一次在广西南宁举办,“东南亚”已经跳出了地域的局限成为水果的一个重要“联想词”。书中要写的热门的水果应该是国人都熟悉的,这些水果,在 的大型超市基本都有。
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