美味百事通带你吃遍深圳(2013版)
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作者美味兄弟会
出版社重庆出版社
ISBN9787229061913
出版时间2013-02
装帧平装
开本16开
定价39.8元
货号1200424798
上书时间2024-05-28
商品详情
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作者简介
夏明 飞扬97.1电台总监
节目主持人,现任深圳广播电影电视集团飞扬97.1 负责人。1998 年开始在深圳电台主持娱乐节目《快乐时间》,博得“午睡杀手”美誉!由于对美食的特殊偏好并擅长口头表达,特地在2003年开创了深圳档专业的美食广播节目《美味乐翻天》。目前,正在积极推进升级版“全媒体”美食平台《美味百事通》!
马皓 飞扬97.1电台当红节目主持人
马皓,2004 年大学毕业,误打误撞进入了广播领域,怎么也想不到自己也能够成为小小收音机里的一员,在你耳畔,看你美丽!
加入《美味百事通》后更加坚定了我的人生哲学——民以食为天。所以,义无反顾、前赴后继地投身于探索美食的大军中,几年下来,小有收获!至少弄得明白干煸与醋熘之流是怎么一回事。
每天下班路上的唠叨,喜欢在你耳旁碎碎念,将吃吃喝喝的小快乐说给你听,虽然听上去都是些家长里短的事情。偶尔再编几段由吃吃喝喝引发的冷笑话撩拨一下大伙儿的好奇心。
所以,我坚信——美食和美女,在节目中一样给力!
张洋 飞扬97.1电台当红节目主持人
我以为,活得活个人样,吃得有个吃相,人样得用一生来塑造,吃相也难一夜赛潘安。没接触《美味》之前,对美食的概念只停留在解决温饱。一日三餐经常是外卖打点、快餐装扮,偶尔造访酒楼,那好比老一辈过年吃顿饺子,权当改善伙食。如今两载匆匆而逝,深圳大大小小的酒楼食肆出来进去也有百家,生来嘴小的我,也在江湖留名:“大嘴吃八方”。写这本书,不是著书立说,而是为电波两端的你我,留下些许文字,镌刻下感情的痕迹,不知你读我的文字,是否如你听我的声音。感谢你们的存在,点亮我们的人生。
黄静琳 《美味百事通》杂志主编
资深吃货一枚,拥有刁钻的舌头和一副坚韧肠胃。曾一日寻访八家美食,吃到天昏地暗,仍坚守战场不下火线。无论去到哪里,必做“美食攻略”。对寻找到的心水美味,会充满热情到处推荐。相机永远不离手,随吃随拍,拥有强大图片资料库。爱吃、会吃、爱做。家中美食书籍足足占了一面墙的书架。
曾任《南方都市报》资深美食记者,《天下美食》杂志首席编辑,QQ 美食特邀美食家,新浪美食博客明星博主。十年间,走遍深圳大街小巷寻访美食,是朋友身边的美食160。
宋炜炜 《美味百事通》杂志出版人
多年来行走各国搜罗餐厅,为的就是吃个明白。
常有人问我怎样选酒。周顕老师的书中曾拿女人和红酒作比喻,我印象很深。女人和红酒一样,一看出身,二看状态。如果不是受过良好教育的女人,怕是十八岁以后就要走下坡路了。保存状态也是,如果保养得不好,或遇人不淑,也早早地就成了残花败柳。当然,买家更重要,嫁了有实力的人家,好吃好住,自然保存状态好,和酒一样,年份高的反而拍卖时达天价。但老酒虽然高价,却只适合收藏,不比适年的更好喝。所以,从用途来讲,二三十岁的女人是优选的,年纪太大了风韵再醇,也只能交流思想,谈企业模式,诸如此类了。
所以,什么年份的红酒更好喝?想想如何判断女人,道理便清楚了。
目录
恍如隔世云来居
云来居
趣味主义,让家常飞跃到矜贵
丽思卡尔顿星丽潮菜酒楼
那些年,关于羊肉串的青春回忆
金疆西域食府
做一回摩登原始人
石头烧
嗜牛之辈
扒房?酒吧
西北,就是这个味儿
西贝西北菜
六千馆,各类佳肴聚一堂
六千馆
错落的空间时尚的美
名君尚
大隐于市的桃花源
润园四季椰子鸡
十足气场,锯一块
王子厨房
横行霸道的美味
香乐园
感受信息时代大爆炸
马哥孛罗好日子酒店
美食街上的经典家常粤菜
胜记
清云雅集,放不下的红木结
清云雅集
揭秘米其林二星餐厅
唐阁
氛香弥漫,法式情怀
埃克斯咖啡
马铃薯的诱惑
艾薯
婉约江南
西湖春天
一花独放不是春,百花齐放春满园
春满园
一只江南大包,解救疲软肠胃
大红灯笼
大家风范,海派气度
豫园
小贝壳,各类青年聚集地
小贝壳
优雅中国风,川莱新表达
俏江南
原汁原味的魅惑
大唐靓汤
国际脸&混搭FEEL
超级牛扒
骨子里的江南味道
江南厨子
满城尽带黄金甲
金皇廷
户外露天处,享受一客纯纽约的比萨
纽约比萨
回“家”
自己人家宴
便利店式的HOUys Cafe
HollysCafe
用时尚方法,否定自己
四川豆花
扒香满楼
城市扒王
鲜花野莱,从春吃到秋
味道云南
洞庭湖畔岳阳菜
巴陵会馆
不流沙,怎叫好流沙包
新星渔港
臭桂鱼,先臭夺人
醉翁亭
小镇土味,就藏在下一个街角
六嫂家乡菜
传承艺膳
湖景壹号
深圳自己的味道
雨花西餐厅
老字号里的粤式悠闲
芳都酒店
潮之气质华庭盛馔
潮庭盛宴
一口没有架子的草根好味
阿殳粥馆
长长的芝士,辣辣的泡菜
Piatto Pizza
小笼包,草根的生命力!
金牌小龙
原生态美味之旅
干锅轩
Pizza,拼着吃
丽兹比萨
密探20年粤莱老字号
凤凰楼
日式小清新
居食屋和民
老深圳人的麻辣记忆
川香楼
绿意嫣然越南风
越南春天
咖啡与比萨,灵魂伴侣
珀卡咖啡
火锅也可以都市味十足
浅花涧雅趣火锅
品味幸福滋味
烘焙达人
于千万人之中遇上你
遇见你?遇上爱
钟情于那根根滑溜溜的米粉
滋味堂
海鲜烤着吃
渔夫码头
麻辣火锅界的小清新
吴记老锅底麻辣火锅
樱花下邂逅幸福的味道
花见乌冬
羊肉锅里开出的菊花
苏武牧羊
跟着味蕾去巴黎旅行
Midtown cake
榴莲与鸡的二重奏
乐膳榴莲鸡
于闹市中慢品生活
山海盛宴园林美食广场
老字号的新年美味
丹桂轩
我是芒果控
许留山
独享那一份温馨浪漫
罄迪加西餐厅
点中你的心意
中发源
内容摘要
资深吃货试吃423家餐厅
各具风情的餐厅一网收尽
深圳美食大搜罗
都说进入一个城市,想要迅速融入进来,优选很直接的办法就是去品尝下这个城市的美食。如何寻找到地道的美食,就需要前人带路。美味百事通带你吃遍深圳,不需要再去找老餮们逐一介绍深圳的美食。一书在手,带上一个空空的肚子和一颗探索美食的心,就可以迅速把深圳美食搜罗个遍。
众多老餮联袂出击,一统江湖。横扫深圳大街小巷,突击各种特色餐厅。湘菜、川菜、粤菜……中餐、西餐、法餐……各种餐厅各色美食,娓娓道来,一一介绍。
《美味百事通带你吃遍深圳》,深圳很非常不错的美食图书,给予近期新很全的美食资讯,让你不会错过任何一家特色餐厅。
如果你找不到一个请客吃饭的好地方,就翻开这本书吧!
主编推荐
·飞扬971电台当红主持人、《美味百事通》杂志社成员执笔!
·陈楚生、郑沛芳、刘洋、叶蓓、涓子、大魏等明星推荐!
·精选特色餐厅,图片精美!
媒体评论
许久没待在深圳了,一直想念深圳的美食。有了这本美食指南,我也就不用担心回去找不到好吃的了!
——《快乐男声》全国总优选 陈楚生
《美味百事通带你吃遍深圳》给了我很好的帮助,下次再带朋友来,我先翻翻这本书,找个新鲜的,打个电话,把位置定好,那可是透着更有面子!哈哈。
&——校园民谣歌 手叶蓓
通过电台收听“美味百事通”再化为文字,是生活推荐的参考书。随着念想加上交通、消费指数考量,上哪儿去大快朵颐,答案就出来了,我喜欢。
——凤凰卫视《锵锵三人行》前嘉宾主持 郑沛芳
现在好了,有了《美味百事通带你吃遍深圳》,我就可以自力更生按图索骥了。
——深圳音乐广播飞扬97.1《鹏城歌飞扬》节目监制和主持人 刘洋
《美味百事通》就是这样,真实,活色生香。现在精华集结成《美味百事通带你吃遍深圳》,当然要收藏!
——国家话剧院女演员 涓子
《美味百事通带你吃遍深圳》不但拿美食引诱你,还告诉你这诱惑到底在哪里!很坏,让人很爱!
——深圳音乐广播飞扬97.1当红主持人 大魏
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