我到访过的外国农家
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广东广州
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作者韩长赋
出版社中国农业出版社
ISBN9787109279049
出版时间2021-05
装帧平装
开本16开
定价88元
货号1202383005
上书时间2024-05-25
商品详情
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目录
写在前面的话
西欧家庭农场
德国：庄园主为自己的葡萄及酿酒工艺骄傲
法国：著名的法棍和葡萄酒分别源自优质小麦和葡萄
意大利：一个家庭农场的油橄榄三产融合
奥地利：在乡村过怡然自得的生活
爱尔兰：“翡翠绿岛”上有个大美牧场
比利时：一个传承七代农场的循环农业
北欧家庭养殖户
丹麦：年轻夫妇爱养猪，还都是高学历
芬兰：农场主精益求精追求牛奶品质
瑞典：利乐包让牛奶卖到更远的地方
冰岛：牧场留守老人也可以生活得很舒心
巴尔干半岛农民
塞尔维亚：尼科利奇一家热情地招待了我
斯洛文尼亚：把蜂蜜这个小众产品做到极致
克罗地亚：古老农庄原始榨油方式吸引众多游客
中东欧农民
罗马尼亚：葡萄种植、养蜂和两种类型的奶牛养殖
匈牙利：有机农业和有机“农村”
波兰：世界闻名的苹果和农家自制香肠
保加利亚：花田里的劳动场景演变成盛大玫瑰节
立陶宛：在一位老太太的作坊里品尝羊奶酪
格鲁吉亚：关于葡萄酒，我有四个“没想到”
俄罗斯农民
俄罗斯：与亚历山大一家相约北京
北美农场主
美国：既会开收割机又会做期货买卖的大农场主
加拿大：老农场主奥尔布莱恩为后继乏人发愁
南美农场主
巴西：合作社带动小农户与现代农业有效衔接
阿根廷：想把更多农产品卖到中国
智利：车厘子、蓝莓、葡萄酒走上中国人餐桌
拉美农民
秘鲁：马铃薯是“上帝送给人类的礼物”
古巴：站在茅草屋前与国有农场场长谈改革
哥斯达黎加：探访中美洲“咖啡王国”
……
大洋洲农民
北非西亚农民
撒哈拉以南非洲农户
丝路农民
中南半岛农民
印度农户
日韩农民
后记
内容摘要
这是一本写在五洲大地上的世界农民百科全书，也是一幅了解全球农业农村、感受风土文化的生动画卷。阐释异国农家风情之美，领略世界农业发展之路，打开交流互鉴合作之窗。一个个引人入胜的故事，一幅幅生动鲜活的场景，贯通中外乡村发展，纵论古今农耕文明，既增长知识，又启迪智慧。
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