宁波历代饮食诗歌选注
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广东广州
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作者无 著作 张如安 编者
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308139113
出版时间2014-10
装帧平装
开本16开
定价89元
货号1200989284
上书时间2024-12-02
商品详情
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目录
总写篇
和马粹老《四明杂诗》聊记里俗耳十首(选二)
童丱须知·膳羞八篇(选四首)
余姚饭
辟戴帅初食长斋
秋日山居好(十首选三)
村庄杂诗(十道选一)
沉醉春风？江村即事
宁波杂咏(选一)
宁海道中即事(节选)
萧皋别业竹枝词(十首选一)
追和宋舒龙图《明州杂诗》原韵(十首选一)
鄞俗记事五十韵(节选)
冬日雨中农半见过共饭(二首选一)
金溪竹枝词(四首选二)
园竖
东市买鱼归
秋日山庄
偶忆
桃源(选一章)
田家词
............
内容摘要
因为学界长期来对宁波历代饮食及其诗歌作品的丰富积淀不是很了解，因此历代宁波饮食及其宁波籍诗人在饮食文化上的贡献也被大大地忽视了。有鉴于此，作者翻检群籍，广搜博罗，编注了这部选本，选诗约2000首，分门别类予以编排，每一门外下，设置小序，介绍物产的情况。选录的作品有作者简介和注释。琳琅满目、蔚为大观的宁波古代饮食诗词，不仅属于地方饮食史的一次文献汇编，其背后还蕴藏着实践、美学、思维、科技、地理、语言等诸多方面的信息，具有较高的研究价值。
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