山家清供
全新正版 极速发货
￥ 16.23 3.3折 ￥ 49.8 全新
库存19件
广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者罗宝航 译 司新宇,常轩瑀,李子新 绘
出版社万卷出版有限责任公司
ISBN9787547065372
出版时间2024-09
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1203357777
上书时间2024-11-14
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
林洪，福建人，字龙发，号可山，南宋绍兴年间进士，著有《山家清供》二卷和《山家清事》一卷。其中《山家清供》旁搜博采，内容丰富，是研究宋朝饮食文化的珍贵文献资料。
目录
上卷
青精饭
碧涧羹
苜蓿盘
考亭蔊
太守羹
冰壶珍
蓝田玉
豆粥
蟠桃饭
寒具
黄金鸡
槐叶淘
地黄傅饦
栝蒌粉
……
内容摘要
《山家清供》是一部充满山林野趣的宋代美食宝典。记录了百余种食物，以素食为主，取材山林，详述做法，融入诗词典故，强调清淡雅致，展现了宋代饮食文化与审美。
主编推荐
中国古代四大美食奇书之一 宋人生活美学经典这里有菜谱，有饮食美学，有食疗养生，又有诗词、典故本书将教会你如何做一枚清闲、高雅、有格调的吃货，在吃吃喝喝中，体会人生哲学和人生态度手绘精美插画，最令人垂涎的版本
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价