大学化学实验 第三版
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作者蒲雪梅,李桂英,曾红梅 等 编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122460202
出版时间2024-08
装帧平装
开本16开
定价35元
货号1203364278
上书时间2024-11-14
商品详情
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作者简介
蒲雪梅，四川大学化学学院，教授，博导， 蒲雪梅, 女，理学博士，四川大学教授，博士生导师，四川省学术和技术带头人后备人选。1987-1991年在四川理工学院获得工业分析学士学位，1991-1995年在中国天府可乐集团公司工作，1995-1998年获得四川大学分析化学专业硕士学位，2000-2004年获得四川大学物理化学专业博士学位，2002-2003年在香港浸会大学作访问学者。1998年至今在四川大学化学学院工作。
目录
第1部分化学实验基础知识与基本技术
第1章化学实验基础知识1
1.1绪论1
1.1.1大学化学实验的学习目的1
1.1.2大学化学实验的学习方法1
1.2实验室规则和安全常识5
1.2.1实验室规则5
1.2.2化学实验室安全守则6
1.2.3实验室一般事故的处理常识6
1.2.4化学实验室的灭火常识7
1.2.5实验室三废处理常识8
1.3无机及分析化学实验常用工具书9
1.3.1无机及分析化学实验常用手册和参考书9
1.3.2无机及分析化学常用期刊10
1.3.3常用化学信息网址资料12
1.4实验数据的处理14
1.4.1有效数字14
1.4.2实验数据的记录与异常数据的处理14
1.4.3误差分析16
1.4.4实验结果的表示——置信区间17
第2章化学实验基础理论与基本技术18
2.1化学实验室常用仪器及设备18
2.1.1化学实验常用仪器介绍18
2.1.2玻璃仪器的洗涤22
2.1.3玻璃仪器的干燥23
2.2化学试剂及实验用水24
2.2.1化学试剂的规格24
2.2.2化学试剂的存放24
2.2.3实验室用水25
2.2.4纯水的制备25
2.3实验基本技术26
2.3.1化学试剂的取用26
2.3.2固体的研磨28
2.3.3加热与冷却28
2.3.4溶解、蒸发和结晶31
2.3.5固液分离31
2.3.6固体的干燥34
2.3.7气体的发生、净化和收集35
2.3.8试管实验基本技术37
2.4滴定分析基本操作38
2.4.1移液管、吸量管及其使用39
2.4.2容量瓶及其使用40
2.4.3滴定管及其滴定操作41
2.5重量分析基本技术45
2.5.1试样的溶解45
2.5.2沉淀45
2.5.3沉淀的过滤和洗涤45
2.5.4沉淀的干燥和灼烧47
2.6常用仪器的操作和使用48
2.6.1比重计48
2.6.2电子天平49
2.6.3酸度计52
2.6.4分光光度计55
2.6.5电导率仪57
2.6.6微波合成仪59
第2部分无机及分析化学实验
第3章基础实验62
实验一分析天平称量练习62
实验二强酸、强碱溶液的配制及相互滴定63
实验三溶液的性质和配制66
实验四凝固点降低法测定尿素摩尔质量68
实验五化学反应焓变的测定70
实验六化学反应速率及活化能的测定72
实验七电离平衡75
实验八醋酸电离常数和电离度的测定77
实验九沉淀平衡78
实验十氧化还原与电化学80
实验十一碘酸铜溶度积的测定82
实验十二配合物的性质84
实验十三磺基水杨酸与三价铁离子配合物的组成及稳定常数的测定87
实验十四硝酸钾的制备89
实验十五甲酸铜的制备90
实验十六七水硫酸镁的制备91
实验十七硫酸亚铁铵的制备93
实验十八液相合成纳米磁性四氧化三铁粉末95
实验十九三氯化六氨合钴（Ⅲ）的合成97
实验二十二草酸合铜（Ⅱ）酸钾的制备98
实验二十一s区元素化合物的性质99
实验二十二p区元素化合物的性质（一）103
实验二十三p区元素化合物的性质（二）109
实验二十四p区元素化合物的性质（三）113
实验二十五d区元素化合物的性质（钒、钛、钼、钨、铬、锰）117
实验二十六d区元素化合物的性质（铁、钴、镍）121
实验二十七ds区元素化合物的性质（铜、银、锌、汞）124
实验二十八有机酸试剂纯度的测定127
实验二十九食用醋中总酸度的测定129
实验三十混合碱的分析（双指示剂法）131
实验三十一硫酸铵中氮含量的测定（甲醛法）133
实验三十二返滴定法测定蛋壳中的钙含量134
实验三十三非水滴定法测定α-氨基酸的含量135
实验三十四水总硬度的测定137
实验三十五葡萄糖酸钙注射液中钙含量的测定139
实验三十六铅、铋混合液中铅和铋的连续测定140
实验三十七铝合金中铝含量的测定142
实验三十八过氧化氢含量的测定144
实验三十九重铬酸钾法测定水样中的化学耗氧量（COD）146
实验四十高锰酸钾法间接测定补钙剂中的钙含量147
实验四十一直接碘量法测定维生素C149
实验四十二碘量法测定葡萄糖151
实验四十三重铬酸钾法测定铁矿石中的铁含量（无汞测铁法）152
实验四十四碘量法测定铜含量154
实验四十五苯酚含量的测定156
实验四十六莫尔法测定氯化物中的氯含量158
实验四十七重量分析法测定BaCl2·2H2O中的钡含量160
实验四十八钢铁中镍含量的测定163
第4章综合与设计实验165
实验四十九硫酸铜的制备及其纯度分析实验165
实验五十三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备及组成的测定166
实验五十一顺式和反式二草酸二水合铬(Ⅲ)酸钾的制备及异构体的检验169
实验五十二室温固相法合成纳米氧化铁红颜料及其含量的测定171
实验五十三复方乙酰水杨酸药片中主要有效成分的分析174
实验五十四鞣革废水的前处理及铬含量的测定178
实验五十五菁染料超分子逻辑电路的设计（文献实验）180
实验五十六金纳米簇微波辅助合成法及其多批次产物光信号显著性差异评估(文献实验)183
实验五十七粗盐的提纯(设计实验)186
实验五十八食品中钙、镁和铁含量的测定(设计实验)187
实验五十九河水、湖水水质监测分析(设计实验)188
实验六十光功能配合物材料的设计、合成与光物理性质的测定190
附录192
附录1国际原子量表192
附录2常用化合物的分子量表193
附录3化学试剂的分类193
附录4常用酸碱溶液的密度、质量分数和浓度194
附录5酸碱在水溶液中的解离常数（25℃）195
附录6难溶化合物的溶度积常数200
附录7标准电极电势表（298.15K）203
附录8金属-无机配位体配合物的稳定常数206
附录9金属-有机配位体配合物的稳定常数210
附录10基准物质的干燥条件和应用216
附录11常用酸碱指示剂216
附录12酸碱滴定中的混合指示剂217
附录13常用金属指示剂218
附录14常用氧化还原指示剂218
附录15沉淀滴定的吸附指示剂218
附录16常用缓冲溶液的配制219
参考文献220
内容摘要
《大学化学实验》（第三版）共分4章，包括化学实验基础知识、化学实验基础理论与基本技术、基础实验、综合与设计实验。实验项目共60个，主要为无机化学实验和化学分析实验，按照基础性-综合性-设计性三个层次安排。本书在编写时注意体现“绿色化”和“节约减量”，在保证实验效果的基础上，对一些无机制备和性质实验减少了试剂用量，对部分化学分析实验同时给出常量和半微量两种实验方式，以供选择。本书为新形态教材，对一些重要知识点的理论原理、实验的发展历程、前沿科技发展、与生活联系紧密的实验技术等均有拓展阅读，读者可扫码后在线了解学习。本书可作为高等院校化学、化工、生物、药学、医学、食品、材料、环境、高分子等相关专业的教材，也可供相关领域的科研、技术人员参考使用。
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