青砖源·临湘
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广东广州
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作者临湘市文化馆,临湘市非物质文化遗产中心 编
出版社湖南地图出版社
ISBN9787553014654
出版时间2024-04
装帧平装
开本16开
定价98元
货号1203370795
上书时间2024-10-04
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
第一章 茶之临湘 源远流长
第一节 因茶设县 彪炳千年
第二节 茶旅春秋 彰显辉煌
第三节 万里茶道 独树一帜
第二章 康熙年间 始产青砖
第一节 一六八九年 批量产青砖
第二节 福建茶路断 晋商人湘来
第三节 临蒲龙窖山“两湖茶”之源
第四节 毛茶压“青砖” 临蒲同根源
第五节 茶香醉茶乡 礼仪待晋商
第三章 清末民初 产销两旺
第一节 临湘青砖 兴起原因
第二节 晋商茶庄 百年呈祥
第三节 本土茶业 亦有豪杰
第四节 史料佐证 茶丰税盈
第四章 工艺独特 茶中一杰
第一节 工序严谨 工艺独特
第二节 特征特性 凸显价值
第三节 品质功能 保健养生
第五章 茶道悠悠 源流万里
第一节 中俄茶路 起点考证
第二节 不积跬步 无以至千里
第三节 阡陌纵横 茶道悠悠
第四节 山水记忆 岁月留痕
第五节 古道遗风 世代传颂
第六章 茶乡遗存 史鉴佐证
第一节 古道桥谱 阡陌音符
第二节 亭堂关隘 茶话渐远
第三节 塔矶码头 兴衰几度
第四节 碑契票券 镌凿见史
第五节 招牌器具 图解茶事
第七章 文化习俗 积淀丰厚
第一节 多元民俗 异彩形态
第二节 茶诗茶歌 畅颂茶事
第三节 戏舞联谚 情动八方
第四节 茶俗茶饮 岁月呈祥
第八章 临湘青砖 行稳致远
第一节 优势厚重 前景灿烂
第二节 科学规划 宏伟蓝图
第三节 创新创优 百舸争流
青砖茶大事记
编后
内容摘要
临湘因茶而设县，因茶而繁荣昌盛。临湘是唯一因茶而设立的行政县，是中国青砖茶的起源地，是中蒙俄万里茶道节点城市之一。
本书共分为八章，不仅介绍了临湘青砖茶独特的制作技艺和独特的发酵方式，同时还展现了临湘丰富的文化积淀。
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