婴幼儿营养膳食

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作者新东方烹饪教育组编

出版社中国人民大学出版社

ISBN9787300311968

出版时间2022-11

装帧平装

开本16开

定价49元

货号1202816639

上书时间2024-09-04

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商品描述: 内容摘要
婴幼儿时期喂养主括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识，并按照不同年龄段的需要，分类介绍了6-36月龄适合的150余种营养膳食的制作方法。书中所列膳食都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部分制作步骤照片，做起来方便简单。一方面满足新东方相关专业的教学，另一方面适合幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。

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