中国农业绿色发展理论与实践
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广东广州
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作者张福锁 申建波 朱齐超
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565525360
出版时间2022-05
装帧平装
开本其他
定价109元
货号1202667652
上书时间2024-09-04
商品详情
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目录
第1章 农业绿色发展的新挑战与新思路
1.1 农业发展演变规律
1.2 我国农业绿色发展的新需求与新挑战
1.3 农业绿色发展的意义与趋势
第2章 农业绿色发展科学理论
2.1 农业绿色发展的内涵与特征
2.2 农业绿色发展的理论框架
2.2.1 农业绿色发展的框架体系
2.2.2 农业绿色发展的理论基础
2.3 农业绿色发展的外延
2.3.1 全产业链视角
2.3.2 生产要素视角
2.3.3 系统提升视角
2.4 农业绿色发展的系统研究方法
2.4.1 农业绿色发展系统研究思路
2.4.2 农业绿色发展系统研究模型
2.4.3 农业绿色发展系统定量研究的案例
2.5 农业绿色发展的评价体系
2.5.1 指标体系构建方法
2.5.2 指标体系概况
2.5.3 指标体系的应用例证
2.5.4 农业绿色发展指标体系的研究展望
2.6 农业绿色发展的科技创新
2.6.1 农业绿色发展科技创新面临的挑战
2.6.2 农业绿色发展科技创新的研究重点
第3章 绿色作物种植
3.1 绿色种植的现状与挑战
3.1.1 作物种植的现状与成就
3.1.2 绿色种植的因素及挑战
3.2 绿色种植的理论框架
3.2.1 绿色种植的核心理论
3.2.2 绿色种植的核心技术模式
3.2.3 绿色种植的区域落地实现
3.3 健康土壤
3.3.1 土壤环境主要问题
3.3.2 健康土壤培育的理论和思路
3.3.3 健康土壤培育技术途径
3.4 绿色关键技术及集成
3.4.1 建立环境卡口，优化区域模式
3.4.2 绿色投入品：绿色智能肥料创新
3.4.3 多样化种植体系
3.4.4 养分资源综合管理
3.4.5 绿色增产增效
3.4.6 绿色高质高效
3.5 绿色种植的区域实现途径
3.5.1 农机农艺结合促进绿色种植落地实现
3.5.2 农企结合推动肥料升级
3.5.3 科技小院助力绿色发展
第4章 绿色种养一体化
4.1 绿色种养一体化的现状与挑战
4.1.1 畜牧业发展现状及其影响
4.1.2 国家发展和政策需求
4.1.3 绿色种养一体化发展现状
4.1.4 绿色种养一体化发展面临的关键问题
4.1.5 绿色种养一体化的意义
4.2 绿色种养一体化的理论框架
4.2.1 绿色种养一体化概念与目标
4.2.2 绿色种养一体化研究内容
4.3 种养一体化模式特征与案例解析
4.3.1 农场尺度种养一体化特点与案例解析
4.3.2 区域间种养一体化模式特点与案例解析
4.3.3 种养结合模式评价指标体系分析及对我国的启示
4.4 绿色种养一体化区域实现途径
4.4.1 种植业与畜牧业发展相融合
4.4.2 畜禽废弃物循环利用
4.4.3 种养一体化全产业链发展
4.4.4 种养一体化政策与机制保障
第5章 绿色农产品与产业
5.1 绿色农产品与产业发展现状及挑战
5.2 绿色农产品与产业的理论框架
5.3 绿色农产品与产业特征及案例
5.4 绿色农产品与产业的区域实现途径
5.4.1 制定区域特色的绿色农业发展规划
5.4.2 创新政策供给与措施保障
5.4.3 推动科技创新和成果转化
5.4.4 促进传统产业绿色转型和新兴绿色产业发展
5.4.5 鼓励绿色消费、倡导环保理念
5.5 绿色农产品与产业发展展望
第6章 营养与健康
6.1 营养健康现状与挑战
6.1.1 人群营养健康现状
6.1.2 营养健康政策现状
6.1.3 面临的挑战与发展趋势
6.2 食物系统与人类营养健康
6.2.1 作物生产与营养健康
6.2.2 食品供应链与营养健康
6.2.3 居民膳食结构与营养健康
6.3 改善营养健康的实现途径
6.3.1 食物生产过程的技术实现途径
6.3.2 食品供应链的技术实现途径
6.3.3 食物消费——可持续性膳食结构的实现途径
6.3.4 食物环境——营养健康政策创新
第7章 绿色生态环境
7.1 绿色生态环境的现状与挑战
7.1.1 大气环境现状与治理挑战
7.1.2 水体环境现状与治理挑战
7.1 I 3 土壤环境现状与治理挑战
7.2 绿色生态环境的理论框架
7.3 绿色生态环境的研究方法与应用
7.3.1 全链条物质流分析方法：以氮为例
7.3.2 生态系统服务评估方法
7.3.3 生态环境研究方法的应用途径
7.4 农业绿色生态环境的区域实现途径
……
内容摘要
本书稿共包含3大部分14个章节，系统总结我国农业绿色发展的理论与实践。第一部分包含七个章节，从理论角度剖析农业绿色发展的内涵和外延、研究思路、理论框架和实现途径。从绿色种植、绿色种养一体化、绿色农产品与产业、绿色生态环境、人类营养与健康五个板块阐述其与整体的关系及路径。第二部分包括六个章节，从实践的角度出发介绍我国农业绿色发展进展及主要行动，用五个章节详细介绍我国华北、西北等五大地区农业绿色发展的现状、主要实现途径以及未来发展路径，描绘农业绿色发展蓝图。第三部分从我国走向全球，总结我国农业绿色发展的成功经验以及典型模式对世界农业生产的意义，阐述对世界可持续发展目标的内在支撑关系，将我国农业绿色发展理念走向全球新高度。
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