中国荷文化史
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作者李尚志,陈煜初
出版社海天出版社
ISBN9787550733237
出版时间2022-11
装帧精装
开本16开
定价480元
货号1202715755
上书时间2024-09-04
商品详情
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作者简介
李尚志 湖北洪湖人，研究员，广东省资深科普作家。曾主持并参加多项省部级研究课题并获奖。退休后，仍从事荷花、睡莲等水生植物的文化研究。出版著作《荷文化与中国园林》《水生植物造景艺术》《世界莲文化史》等20余部；译著《微型干插花艺术》《孙文莲》等；发表《江浙乃中国采莲文化形成的发源地》《莲花神西施其人其事》等学术论文（核心期刊）数十篇，科普文章（科学小品、科学散文、科学寓言等）300余篇。
陈煜初 浙江新昌人，高级工程师，杭州天景水生植物园创建人，杭州市水生植物学会理事长、中国园艺学会水生花卉分会副理事长、睡莲产业联盟和水生植物种质资源保护联盟名誉理事长。聘任国家林业和草原局林草乡土专家、中国风景园林学会科学传播专家、莲属栽培品种国际登录专家委员会专家等。主持、参与国家省市科研项目近20项，国家专利35项（其中发明专利4项）、国际专利2项；主持、参与制定国家行业标准、地方标准9项；发表论文150篇、著作11部；选育荷花、睡莲、鸢尾新品种30余个。获省部、市、省厅科技进步奖8项。被评为“2014年度中国花木产业年度人物”。
目录
前言/001
序一/004
序二/006
序三/008
第一章 绪论/001
第一节 荷文化发展的背景与分期/003
第二节 中国荷文化发展的特点/006
第三节 荷文化在中国花文化史中占有重要的地位/011
第二章 荷文化滥觞期（新石器时代晚期）/015
第一节 概说/016
第二节 新石器时代的气候环境/017
第三节 荷文化考古史料/022
第四节 跨湖桥等文化遗址发掘舟桨遗物/026
第五节 河姆渡遗址出土的荷叶造型陶器/029
第三章 荷文化生成期（夏、商、周）/033
第一节 概说/034
第二节 隰有荷华：荷花与文学/037
第三节 荷衣蕙带：荷花与工艺/042
第四节 碧藕素莲：荷花与食饮/048
第五节 彼泽之陂：荷花种植与应用/051
第四章 荷文化初盛期（秦、汉及魏、晋、南北朝）/061
第一节 概说/062
第二节 江南采莲：荷花与文学/064
第三节 芙蕖渌波：荷花与绘画/075
第四节 莲纹荷紫：荷花与工艺/083
第五节 净土白莲：荷花与宗教/106
第六节 荷叶包饭：荷花与食饮/114
第七节 扶渠华鲜：荷花与园艺、园林应用/117
第五章 荷文化渐盛期（隋、唐、五代及宋）/131
第一节 概说/132
第二节 天放娇娆：荷花与文学/136
第三节 水面清圆：荷花与绘画/156
第四节 团窠宝相：荷花与工艺/177
第五节 禅庭莲界：荷花与宗教/223
第六节 碧筒霞羹：荷花与食饮、药用及保健/234
第七节 千叶白莲：荷花与园艺/240
第八节 太液芙蓉：荷花与园林应用/245
第六章 荷文化兴盛期（元、明至清前中期）/265
第一节 概说/266
第二节 骤雨新荷：荷花与文学/267
第三节 荷塘清趣：荷花与绘画/283
第四节 缠枝并蒂：荷花与工艺/310
第五节 莲花十字：荷花与宗教/358
第六节 藕粉莲粥：荷花与食饮、药用及保健/365
第七节 并头重台：荷花与园艺/370
第八节 曲院风荷：荷花与园林应用/377
第七章 荷文化衰落期（清晚期至20世纪70年代末）/401
第一节 概说/402
第二节 莲灯擎蜡：荷花与文艺/403
第三节 香远益清：荷花与绘画/411
第四节 一鹭莲升：荷花与工艺/437
第五节 芳液滑泽：荷花与食饮、药用及保健/468
第六节 瓨荷莳藕：荷花与园艺/475
第七节 什刹观荷：荷花与园林应用/482
第八章 荷文化复兴期（20世纪70年代末至今）/499
第一节 概说/500
第二节 探荷爱莲：荷花与文艺/502
第三节 清水明妆：荷花与绘画、摄影及书法/516
第四节 荷花世界：荷花与工艺美术/526
第五节 本固枝荣：荷花与宗教/555
第六节 莲节荷宴：荷花与食饮、保健及药用/557
第七节 荷品众多：荷花与园艺/564
第八节 生态景观：荷花与园林应用/574
第九节 继往开来：荷花产业兴起与企业发展/592
附录/597
附录一：历代荷文化各领域名家/598
附录二：荷花品种名称（异名）索引/604
附录三：全国重点赏荷景区一览（至2021年12月）/608
参考文献/668
后记/681
内容摘要
《中国荷文化史》是一部研究我国荷花文化发展的著作。本书着重论述了我国荷花文化在各个历史时期发展的背景及特点。荷花是中国传统名花之一。中国的荷文化内容丰富多彩，博大精深。除观赏外，荷花在食饮、药用、保健、纺织、仿生、园林造景，及水体生态修复等方面，也具有多种多样的用途，其内涵丰富，深奥精微，在我国花文化宝库中特色独占。本书作者倾注多年的心血和精力收集整理荷文化史料，系统梳理了荷文化的发源、演变和发展，对荷花在文学、绘画、工艺、食饮、药用、宗教、园艺、园林等方面的广泛应用均作了较详细的陈述，在浩瀚如烟的荷文化资料中，进行收集、整理、分析、撰写成册。本书正文部分由8章构成，即绪论，史前（新石器时代）为荷文化滥觞期，夏、商、周为荷文化生成期，秦、汉及魏、晋、南北朝为荷文化初盛期，隋、唐、五代及宋为荷文化渐盛期，元、明，至清前中期为荷文化兴盛期，清晚期至“”为荷文化的衰落期，20世纪70年代末至今为荷文化发展的复兴期。以时间线索为纲，分别从纵向的史实梳理和横向的专题研究两大方面，系统阐述了与荷花相关的文化现象，并从以荷花为中心的文化体系出发，突出了荷花文化在中国花文化中的重要作用。附录部分包括了历代荷文化各领域名家、荷花品种名称（异名）录、全国重点赏荷景区一览，从不同方面对正文部分做了有效的扩展与补充。有利于促进荷花事业发展和推动荷文化的繁荣，具有重要的学术意义。
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1. 本书作者是荷花研究领域的专家，在这一领域多有撰著，保证了本书的学术性和创新性。
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