人类的终极问题 未来篇
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作者(美)袁越
出版社生活·读书·新知三联书店
ISBN9787108074119
出版时间2022-08
装帧平装
开本16开
定价59元
货号1202704689
上书时间2024-09-04
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
袁越，1968年出生于上海，1990年毕业于复旦大学生物工程系，毕业后被分配至中国科学院动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国，在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士学位。1994年至1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究助理，1998年至2004年在加州圣地亚哥市的生物研究公司从事生物制药研究。2005年8月加盟《三联生活周刊》，担任特约撰稿人至今。
目录
序：我也喜欢琢磨一些现实的问题
第一章 人类未来吃什么
引言 全球农业考察记
农业一万年
未来的粮食
未来的瓜果蔬菜
未来的蛋白质
第二章 人类未来用什么
引言 未来的材料
被材料改变的人类
钢筋水泥的功与过
塑料，想说爱你不容易
穿衣服的学问
第三章 未来的能源
引言 能源：人类想象未来的无限可能
人类能源简史
可再生能源的未来
电氢之战
核能：人类的终极能源
内容摘要
人类未来吃什么？人类未来用什么？人类未来烧什么？这三个问题是人类未来的终极问题。面对不断膨胀的人口，逐渐匮乏的资源、日趋严重的环境污染，只有进行一场新的“农业革命”，改变材料的生产和使用方式，努力探索新的能源形式，人类才能实现可持续发展。本书作者袁越借助专业的科学背景、大量的阅读梳理、实地的采访调查，把目前已知的三个问题的很好答案和推理过程呈现出来，并借此传达这样的理念：人类只有一个地球，我们是休戚与共的人类命运的共同体，面对未来，我们每个人都要做出改变。
主编推荐
“未来篇”作为《人类的终极问题》的续篇，探讨人类未来的可持续发展问题，涉及农业、材料、能源三大领域，是袁越将自己多年积淀的知识储备与最前沿的科学新知融为一炉的又一力作。
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