防癌抗癌宜吃的食物
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作者许尤琪,谢英彪 主编
出版社金盾出版社
ISBN9787518604265
出版时间2015-09
装帧平装
开本32开
定价25元
货号1201171004
上书时间2024-08-08
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
许尤琪，主任医师，教授，硕士生导师，江苏省第二中医院肿瘤科主任。兼任中华全国中医药学会肿瘤学分会委员，中国医药教育协会临床合理用药专业委员会肿瘤学组副主任委员，中华中医药学会科学技术成果奖励评审专家，江苏省中医药学会肿瘤专业委员会副主任委员，江苏省抗癌协会肿瘤介人学会、肿瘤标志学会、中医肿瘤康复专业学会常务委员，江苏省中西医结合学会理事，南京医科大学与南京中医药大学兼职教授。擅长肺癌、肝癌、胃癌、肠癌、食管癌、乳腺癌等恶性肿瘤的中西医结合治疗；对肿瘤化疗、介入治疗、射频消融治疗、热疗与热化疗、免疫治疗及分子靶向治疗，尤其是对各种肿瘤的中医中药治疗有深人研究。
目录
一、癌症的基础知识
(一)癌症的定义1
(二)肿瘤的命名与分类2
(三)肿瘤发生的外部原因3
(四)肿瘤发生的内在因素6
(五)西医对肿瘤的认识9
(六)中医对肿瘤的辨证分型10
(七)肿瘤的早期发现13
(八)肿瘤的诊断19
(九)常见肿瘤简介21
(十)肿瘤的中医治疗原则和常用治法33
(十一)肿瘤的常用治疗手段简介36
(十二)发现癌前病变的对策38
(十三)恶性肿瘤转移的原因39
(十四)癌症的三级预防40
二、饮食防癌抗癌的方法
(一)饮食防癌的要诀41
(二)消除食物中的致癌物质亚硝胺42
(三)消除食物中的致癌物质黄曲霉毒素42
(四)消除食物中的致癌物质3，4一苯并芘43
……
三、防治癌症的食物
四、防癌抗癌食疗验方
内容摘要
由许尤琪，谢英彪主编的《防癌抗癌宜吃的食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料，简单介绍了癌症的基础知识其中包括各种癌症的早期发现的科普知识及饮食防癌抗癌的其体方法，着重介绍了35种确有较高效果的防癌抗癌天然食物，阐述其防癌抗癌的科学知识，并运用这些天然食物配制成219种食疗验方和菜肴食谱，包括汁饮验方、茶剂验方、豆奶验方、饭粥验方、小吃验方、冷菜食疗验方、热菜食疗验方和菜汤食疗验方。
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