0-3岁婴幼儿的保育与教育
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作者王金玲,祝雅珍 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122224552
出版时间2015-03
装帧平装
开本16开
定价34元
货号1201063031
上书时间2024-08-08
商品详情
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作者简介
王金玲，佳木斯职业学院不错讲师，1995年汉语言文学教育专业本科毕业，2006年课程与教学专业研究生毕业。1995年起，一直从事中文教学；近4年来，开始承担学前教育专业课程的教学，并成为早教保育教研室成员。2014年暑假参加了早教课程培训班，学习了亲子、感统、奥尔夫、蒙氏等课程，获得启蒙指导师资质。从2014年上半年起，一直参与我学院学前教育专业实训室和早教中心的筹备工作。主持黑龙江省学前教育研究会“十二五”研究课题，已开题。
目录
第一单元0～3岁婴幼儿保育与教育概述
第一节0～3岁婴幼儿保育与教育的概念及意义／1
一、0～3岁婴幼儿保育与教育的内涵／2
二、0～3岁婴幼儿保育与教育的内容／4
三、0～3岁婴幼儿保育和教育的理论基础及现实意义／5
第二节国内外0～3岁婴幼儿保育与教育发展概述／19
一、国外0～3岁婴幼儿保育与教育的发展／19
二、国内0～3岁婴幼儿保育与教育的发展／22
第二单元0～3岁婴幼儿各年龄阶段生理发展
第一节0～3岁婴幼儿各年龄阶段生长发育概述／33
一、婴幼儿生长发育特点／33
二、婴幼儿生长发育的规律／33
三、影响婴幼儿生长发育的因素／36
四、婴幼儿身体健康的主要特征／38
五、体格发育的测量方法／39
六、评价幼儿生长发育的主要指标／39
第二节新生儿期／40
一、新生儿期概况／40
二、新生儿期的特点／40
三、新生儿指标测量／44
第三节婴儿期／46
一、婴儿期概况／47
二、婴儿期的特点／47
三、新生儿指标测量／50
第四节幼儿期／57
一、幼儿期概况／57
二、幼儿期的特点／57
第三单元0～3岁婴幼儿营养与喂养
第一节0～3岁婴幼儿营养基础／69
一、热能／70
二、婴幼儿的能量需求／70
三、婴幼儿的能量组成及来源／71
第二节0～3岁婴幼儿营养获得及膳食平衡／76
一、婴幼儿消化特点／76
二、正常小儿每日营养素需要量（包括能量需要）／78
三、1～3岁幼儿的进食特点及膳食安排／78
第三节0～3岁婴幼儿喂养方式及操作要领／79
一、母乳喂养／80
二、人工喂养／84
三、混合喂养／85
四、婴幼儿喂养的操作要领／86
第四节0～3岁婴幼儿饮食习惯培养／97
一、饮水／97
二、培养婴幼儿良好饮食习惯的具体要求／99
第四单元0～3岁婴幼儿日常生活照料
第一节0～3岁婴幼儿睡眠需求及习惯培养／103
一、良好的睡眠对婴幼儿发展的重要意义／103
二、影响婴幼儿睡眠的因素／103
三、0～3岁婴幼儿睡眠的特点及良好睡眠习惯的培养／104
第二节0～3岁婴幼儿大小便注意事项及习惯养成／113
一、0～1岁婴儿大小便的注意事项及习惯养成／113
二、1～2岁婴幼儿大小便注意事项及习惯养成／115
三、2～3岁婴幼儿大小便注意事项及习惯养成／118
第三节0～3岁婴幼儿衣饰的选取及穿着要领／120
一、婴幼儿衣饰选择的基本要求／120
二、婴幼儿衣饰穿脱方法及穿衣能力的培养／122
第四节0～3岁婴幼儿日常卫生保健／124
一、婴幼儿盥洗卫生／124
二、生活用品的清洁卫生／130
三、健康生活环境创设／131
第五节0～3岁婴幼儿日常锻炼活动的设计和实施／132
一、婴幼儿按摩锻炼活动／132
二、婴幼儿体操锻炼活动／136
三、婴幼儿“三浴”锻炼活动／139
第五单元0～3岁婴幼儿疾病及其预防与护理
第一节0～3岁婴幼儿常见疾病及其预防与护理／146
一、新生儿期（0～28天）常见疾病预防及其护理／146
二、婴幼儿期（2个月～3岁）常见疾病及其预防与护理／157
第二节0～3岁婴幼儿常见传染病及其防护／174
一、流行性感冒／174
二、水痘／175
三、百日咳／176
四、流行性腮腺炎／176
第三节0～3岁婴幼儿意外伤害的急救及其防护／177
一、0～3岁婴幼儿意外伤害的因素分析／177
二、0～3岁婴幼儿意外伤害的急救及其防护／178
第六单元0～3岁婴幼儿心理发展
第一节0～3岁婴幼儿心理发展概述／188
一、什么是心理发展／188
二、0～3岁婴幼儿心理发展的内容／188
三、0～3岁婴幼儿心理发展的规律与特点／189
四、0～3岁婴幼儿心理发展的影响因素／191
第二节0～3岁婴幼儿认知的发展／193
一、感知觉的发生发展／193
二、注意的发展／195
三、记忆的发展／196
四、思维的发展／197
五、婴幼儿想象发展／201
第三节0～3岁婴幼儿情绪的发展／203
一、情绪在婴幼儿心理发展中的作用／203
二、0～3岁婴幼儿的基本情绪发展／204
三、0～3岁婴幼儿情绪发展的趋势／208
第四节0～3岁婴幼儿社会性的发展／209
一、0～3岁婴幼儿气质的发展／209
二、0～3岁婴幼儿自我意识的发展／212
三、0～3岁婴幼儿交往行为的发展／213
第五节0～3岁婴幼儿常见心理与行为问题／216
一、重复性行为问题／216
二、饮食行为问题／219
三、语言发展问题／223
四、认知障碍问题／226
第七单元0～3岁婴幼儿教养活动的设计、组织和实施
第一节0～3岁婴幼儿教养活动概述／234
一、0～3岁婴幼儿教养活动特点／234
二、0～3岁婴幼儿教养活动的目标／238
三、0～3岁婴幼儿教养活动的分类／241
第二节0～3岁婴幼儿早期教养指导活动的设计、组织和实施／246
一、早期教养机构中亲子课程设计、组织和实施／246
二、家庭中一对一早期教养指导活动的设计、组织和实施／257
三、专家讲座与咨询活动的设计、组织和实施／258
参考文献／261
内容摘要
本教材主要内容包括“早教保育理念”、“0～3岁婴幼儿各年龄阶段身心发展状况、规律”和 “婴幼儿各年龄阶段的养护和教育”等几大模块。内容安排兼顾理论层面的知识与操作层面的知识，突出其操作性。这种知识组织方式符合理论指导实践、从实践中总结理论的教育规律，利于学生直观深入地理解和掌握知识、形成技能。
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