2011中国农产品加工业年鉴
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广东广州
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作者科学技术部农村科技司 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109167667
出版时间2012-05
装帧精装
开本16开
定价240元
货号1200298392
上书时间2024-08-08
商品详情
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目录
部分专题论述
提离认识加快体系转型全面推动
农产品加工业创新发展 3
坚定信心迎接挑战做好食品安全
绾合协调与卫生监督工作 6
总结工作经验部署工作安排全面推进
肉菜流通追溯体系建设深入开展^ 9
严格制度落实责任切实做好
粮食安全生产工作 14
深化认识明确任务全面推进
农垦农产品质量追溯体系建设 17
加强机制建设确保离效运转推动研发
体系建设工作再上新台阶 21
加快推进诚信体系建设建立食品
安全长效机制 26
总结经验认清形势努力做好
生猪屠宰行业工作 30
总结"十一五"谋划"十二五"扎实
做好我国绿色食品和有机食品工作 33
深入落实"十二五"发展纲要积极推进
茧丝绸行业持续健康发展 37
......
内容摘要
本年答较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、 政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登栽了农产品加工业的靠前外统计资料；辑录了相关的国家标准、行业标准、以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、准确、科学、 翔实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、 生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。
主编推荐
一、为紧跟我国农产品加工业发展的时代步伐和大力宣传主旋律，在各级领导和行业专家的支持与帮助下，我们组织编辑出版的《中国农产品加工业年鉴》(2011)与广大读者见面了，其宗旨是为我国农产品加工业的发展起到桥梁和促进作用。二、《中国农产品加工业年鉴》由科学技术部、农业部、国家发展和改革委员会、国家林业局、国家粮食局、中华全国供销合作总社、中国机械工业联合会、中国轻工业联合会的有关主管部门及农产品加工业相关协会、学会、科研院所、大专院校等，与中国农业机械化科学研究院、中国包装和食品机械总公司、食品装备产业技术创新战略联盟联合编辑出版。三、《中国农产品加工业年鉴》 (2011)安排了7个部分的框架内容，每个栏目名称基本未变，其中的内容和数据均以2010年的基本情况为主。但根据资料的获取难易程度也有部分2010年前后的情况，并保持每卷年鉴的连续性，其中的政策法规及重要文件、大事记和标准均以2011年的基本情况为主。四、《中国农产品加工业年鉴》记述了相关方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;记述了有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述;记述了本领域相关行业的发展综述;介绍了农产品加工业行业经济运行情况及名、优、特、新产品;登载了农产品加工业靠前外统计资料;辑录了相关的国家标准、行业标准、以及本行业的大事记。年鉴既述事，也记人，每年编辑、出版一卷。若干年后，不但可以见证我国每年的农产品加工业发展情况，而且将是系统、全面、可靠、翔实的史册和工具书。由于年鉴的很好不错性和正式的连续出版发行
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