全新正版 极速发货
¥ 9.27 3.3折 ¥ 28 全新
库存2件
作者江波,李啟金 主编
出版社天津大学出版社
ISBN9787561839430
出版时间2011-05
装帧平装
开本其他
定价28元
货号1200191766
上书时间2024-08-08
由江波主编的《酒店实用英语》是为高职高专院校旅游专业学生开发的全新英语教材,以酒店行业的工作场景、过程和典型工作环节为参照组织内容,涉及酒店前厅、客房、餐饮、康乐各部门,共19个单元,可供一到两学期使用。本书根据主要工作任务所需的英语知识和技能设计英语学习任务,注重培养学生用英语从事酒店相关工作的能力,真正体现职业性与实用性。
《酒店实用英语》可作为高职高专院校旅游相关专业学生的学习用书,也可作为酒店等餐饮业员工的培训用书。
Part One Front Office Unit 1 Reservations Unit 2 Reception Unit 3 Concierge Service Unit 4 Front Cashier's Desk Part Two Housekeeping Department Unit 1 Housekeeping Service Unit 2 Laundry Service Unit 3 Meeting Guests' Requests Unit 4 Dealing with Complaints Part Three Food and Beverage Department Unit 1 Chinese Food Service Unit 2 Western Food Service Unit 3 Bar Service Unit 4 Coffee Shop Unit 5 Function Catering Part Four Recreation Center Unit l Indoor and Outdoor Sports Unit 2 Entertainment Service Unit 3 Health Care Part Five Hotel Management Unit 1 Training of Employees Unit 2 Duties and Reponsibilities Unit 3 Managerial Techniques Appendixes Appendix Ⅰ Departments and Positions in Hotels Appendix Ⅱ Useful Hotel Vocabulary 参考文献
由江波主编的《酒店实用英语》,供旅游相关专业教学、培训和实训使用。本书的特点是:专业实用性强,教学活动设计新颖,强调语言应用能力的培养。 本书注重语言技能的综合运用,以酒店主要部门为主线,根据酒店运作实际情况分为五个部分(Pan),各部分分为三到五个单元,每个单元为一个主题,涉及酒店某个工作部门工作的一到多个方面。每个单元由以下模块组成。 本书从体例安排到内容设置,从知识点的归纳到教法的运用,都进行了大胆探索和尝试。本书可作为高职高专院校旅游和商务等专业的专业英语教材,也可供从事酒店和旅游工作的人员参考使用。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价