生产与运作管理
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广东广州
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作者刘丽文
出版社清华大学出版社
ISBN9787302253433
出版时间2011-04
装帧平装
开本其他
定价36元
货号1200047984
上书时间2024-08-08
商品详情
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目录
前言
第四版序言
第一章 绪论
第一节 生产与运作管理的基本概念
一、生产与运作活动
二、生产与运作概念的发展过程
三、生产与运作管理的两大对象
四、服务运作管理的特殊性
第二节 生产与运作管理的范围和内容
一、生产与运作管理的目标和基本问题
二、生产与运作管理的职能范围和决策内容
三、生产运作管理的集成性
第三节 生产与运作管理的作用和意义
一、生产运作是企业创造价值的主要环节
二、生产运作是企业经营的基本职能之
三、企业和企业之间的竞争最终体现在产品和服务上
第四节 生产与运作管理的新特征
一、生产与运作管理学的发展过程
二、现代企业所处的环境特征
三、现代生产与运作管理的新特征
思考题
第二章 生产运作战略
第一节 生产运作战略的基本概念
一、生产运作战略的含义
二、生产运作战略与企业经营战略
三、生产运作战略制定的影响因素
第二节 产品战略决策
一、产品战略决策的含义
二、新产品选择
三、产品组合决策
四、生产进出策略
第三节 产品与服务竞争策略
一、竞争策略的意义
二、如何确立竞争重点
三、竞争重点的转移和改变
四、服务竞争策略的特殊性
第四节 纵向集成与供应链结构
一、向前集成和向后集成
二、纵向集成的利弊
三、零部件自制、外购与分包
四、虚拟集成
思考题
第三章 产品服务设计与生产运作组织方式选择
第一节 产品设计
一、产品设计流程概述
二、产品设计的新方法——并行工程
三、产品设计与制造工艺设计的结合——DFM
四、产品设计中需要考虑的新问题——DFE
五、产品设计与附加服务设计的同时重视
第二节 服务设计
一、完整服务产品的构成要素
二、服务设计的特殊性——服务产品与服务提供系统的综合设计
三、服务设计流程及其要点
四、几种不同的服务设计方法
第三节 产品生产组织方式的划分与选择
一、基于产品工艺特征的生产类型划分
二、基于产品需求特征的生产类型划分
三、生产组织方式的不同理念
第四节 服务运作组织方式的划分与选择
一、基于服务批量和标准化程度的服务类型划分
二、基于顾客需求和运作系统特性的服务类型划分
三、服务运作类型的变化趋势及其动态性
……
第四章 生产运作流程设计与分析
第五章 生产运作技术的选择与管理
第六章 生产运作能力
第七章 工作设计与工作研究
第八章 设施选址
第九章 设施布置
第十章 供应链管理
第十一章 库存管理
第十二章 综合计划与主生产计划
第十三章 MRP,MRPⅡ与ERP
第十四章 作业排序
第十五章 项目管理
第十六章 质量管理
第十七章 精益生产方式
附录A标准正态分布函数表
参考文献
内容摘要
《生产与运作管理(第4版)》在结构上按照生产与运作管理三个层次的决策（生产运作战略决策、生产运作系统设计决策以及生产运作系统运行决策）内容层层展开论述。在系统介绍生产运作管理学基本理论和方法的同时，力求全面反映这一学科的新进展，强调生产运作管理能够对企业整体竞争力所做的贡献，突出了生产运作战略、供应链管理、流程设计、服务运作、信息技术应用、优选运作等现代生产运作管理的新热点。《生产与运作管理(第4版)》注重理论与方法的系统介绍，穿插了一些应用事例，使用了大量图表以加强读者的直观理解。
《生产与运作管理(第4版)》适合用作工商管理硕士（MBA）教材，也可用作其他管理类专业和企业培训的教材或参考书，还可供各类企业管理实务人员阅读。
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