易武
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作者郑少烘
出版社云南科技出版社
ISBN9787558728594
出版时间2020-06
装帧平装
开本32开
定价100元
货号1202132398
上书时间2024-08-07
商品详情
- 品相描述:全新
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作者简介
郑少烘,岁月知味品牌创始人。
广东潮汕人士,中山大学法学毕业。善国学、诗词、书法。
于2005年创立普洱茶专业品牌“岁月知味”,深耕易武十五载。是易武茶风土、原料、工艺、仓储等一系列认知体系的先行者、探索者和标准制定者。
目录
第一章茶人的原乡
天下普洱第一镇
茶马之源的岁月陈香
极边之地的人文风华
茶人的共识
经典普洱的原乡
第二章易武风土
易武的版图
解密三大香带
花香带的秘密
蜜香带的秘密
原野香带的秘密
中流砥柱——麻黑
名门之秀——高山寨
遗世明珠——弯弓
无冕之王——茶王树
微产区:易武的江湖
……
内容摘要
易武,中国贡茶第一镇,古六大茶山之首,茶马古道的起源地。本书一共分为五个章节,第一章,茶人的原乡,主要介绍了易武作为中国贡茶第一镇的历史;第二章,易武风土,主要介绍了易武极具代表性的产区麻黑、高山寨、弯弓等;第三章,风味密码,主要介绍了易武茶的香气、味觉、口感等方面的内容;第四章,岁月史诗,主要介绍了易武茶的风云百年、复兴之光、王者绽放等内容;第五章,茶人列传,主要介绍了易武从古至今有名气的茶人。
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