厦门大学餐饮百年
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作者许晓春；刘立荣；林公明
出版社厦门大学出版社
ISBN9787561580820
出版时间2021-03
装帧平装
开本16开
定价98元
货号1202319731
上书时间2024-08-06
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
【目录】第一章 厦大餐饮·历史风味1写在前面3第一节 名人与厦大餐饮5陈嘉庚
内容摘要
本书搜集了很多关于厦门大学餐饮的历史资料，图文并茂，展现了从厦门大学建校伊始到如今百年的餐饮服务发展历程。全书包括五个部分，分别是
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