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作者熊月之 主编
出版社上海科学普及出版社
ISBN9787542778611
出版时间2020-10
装帧精装
开本其他
定价1368元
货号1202170227
上书时间2024-08-06
序 言
海派文化,中华文化大花园中的一枝,内蕴丰富,根基深厚,生机勃勃,光彩夺目。
海派文化,无论是绘画、戏曲、文学,还是建筑、服饰、饮食等,寻根溯源,综核名实,异彩纷呈之表象背后,都有其相对统一的特质。约略说来,有以下四端:一是开放,海纳百川,博采众长;二是创新,不囿陈规,领异标新;三是务实,面向社会,贴近大众;四是包容,云水襟怀,兼容并包。
钱慧安、任伯年的写实通俗画,徐悲鸿、张大千的融汇中西画,刘海粟率先使用人体模特儿,周信芳等人所演京剧的活动机关布景,无不开新境,破陈规,开明通达,任情挥洒。凸显不同体型女性曲线的旗袍,款式多样,用料考究,做工精致,格调高雅;适应五湖四海复杂人群口味的菜肴,或甜或辣,或浓或淡,烹饪精细,脍炙人口;吸收江南民居内涵的石库门建筑,联排而立,与彰显异国风情的西洋建筑,错落有致,相得益彰。至于高档饭店一掷千金的美味佳肴,与价廉物美、不拘场所的摊头小吃、担挑馄饨并在,各得其所,并行不悖,这些都是老上海社会高度包容的表现。
在众多区域文化中,与齐鲁、燕赵、巴蜀、湖湘、荆楚、岭南等文化相比,海派文化较为年轻。海派文化底色是江南文化。近代上海城市人口主体为移民,其中八成以上来自江南。人是文化的创造主体,也是为重要的文化载体。江南自唐宋以后,就是中国经济发达、分工细密、风气开明、文化繁荣的地区,绘画、书法、文学、戏曲、建筑、园林、刺绣、美食、旅游等无不独擅胜场,饮誉海内。
江南文化本是魏晋以后由南方吴越文化吸收、融合北方中原文化而形成的,海派文化则是由江南文化与西洋文化交流融合而成。在传统与现代、中国与世界、乡村与城市等相互联系的背景下,海派文化应运而生,是中国南北文化结晶品与近代西方文化的化合物,是带有鲜明江南特色的近代城市文化。
《上海印象》选取上海老建筑、老工厂、老画卷、海派旗袍、风味饮食、行当营生等主题,以明信片形式,专家撰文,名家绘画,知名主持人配音解说,呈现海派文化多方面内涵。作品形式新颖,载体多样,可分可合,可读可听,既有内容之优美,又有形式之雅致,确为综合呈现海派文化丰厚内涵的极好产品。
《上海印象》撰文专家王琪森、薛理勇、宋路霞、沈嘉禄、娄承浩、马尚龙,均长期从事海派文化研究,各有专攻,深有造诣;戴敦邦、戴红倩为著名画家,享有盛誉;李守白工作室、配音解说、摄影专家,均为上海各方面上佳团队与合适人选,他们联袂出场,共襄盛举,使得这些作品珠联玉映,洋溢着更加浓郁的海派韵味。
《上海印象》所述内容,不是稍纵即逝的雪泥鸿爪,不是邈不可追的雁叫长空,而是流传至今的城市地标,常萦脑际的斑斓画图,那么明丽、鲜活、有味。有些经典大厦、著名厂房,正矗立在黄浦江畔、苏州河滨,诉说昨日的荣耀与今日的辉煌;有些传世绘画、名媛旗袍,正展示在庄重典雅的博物馆里,永不褪色,绚烂如初;有些老行当、老风俗,则一直留存在老上海的记忆之中,一页页,一片片,构筑成老上海的珍稀记忆,叫人不思量,自难忘。
熊月之
(上海社会科学院原副院长、中国史学会副会长)
2020年9月28日
“上海印象”以历史人文为切入点,选取上海老工业、老建筑、海派旗袍、风味饮食、行当营生等主题,立足传统,关照现实,用现代化的语言、思维和传播方式,与读者建立互动与共鸣。下设《老画卷新风情》《老行当新风尚》《老旗袍新时髦》《老味道新嚼头》《老建筑新格调》《老工厂新气象》六套明信片,由相关领域的专家学者撰笔。中英文互参体现国际视野,名家绘画增添品鉴功能,知名主持配音解说丰富视听体验,聆听上海故事,图说城市印象。
熊月之,历史学专家,长期从事中国近代史研究。1949年12月出生于江苏淮阴,1981年毕业于华东师范大学历史系研究生班。现任复旦大学特聘教授、上海社会科学院研究员、上海文史馆研究馆员,中国史学会副会长。曾任上海社会科学院副院长、上海社会科学院历史研究所所长、上海市历史学会会长等职。著有《中国近代民主思想史》《西学东渐与晚清社会》《冯桂芬评传》《异质文化交织下的上海都市生活》等,主编《上海通史》《上海城市社会生活史丛书》等。
上海印象,海派文化丰厚内涵的一窥,鲜活明丽,绚烂缤纷,有滋有味,珍惜可贵。无论是流传至今的城市地标、常萦脑际的斑斓画图,还是那些经典大厦、著名厂房、传世绘画、名媛旗袍、行当风俗,一页页,一帧帧,构筑成老上海的独有记忆,叫人不思量,自难忘。
一笔一墨书画卷,
市井行当话人文。
一针一线绘旗袍,
五彩味道留舌尖。
一砖一瓦皆有情,
兼容并蓄风貌新。
沧桑巨变七十载,
魂牵梦绕海上城。
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