• 生物化学(第3版)
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生物化学(第3版)

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广东广州
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作者晁相蓉 编

出版社科学出版社

ISBN9787030649171

出版时间2020-06

装帧平装

开本16开

定价48元

货号1202091497

上书时间2024-08-06

谢岳书店

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
目录
绪论

篇 生物分子的结构与功能

章 蛋白质的结构与功能

节 概述/7

第2节 蛋白质的分子组成/7

第3节 蛋白质的分子结构/10

第3章 酶

节 概述/29

第2节 酶的分子组成与功能/31

第3节 影响酶促反应速度的

第8章 生物氧化

节 概述/93

第2节 人体内H2O的生成/94

第3节 人体内ATP的生成/97

第9章 脂质代谢

节 脂质的分类、功能及消化吸收/100

第2节 甘油三酯的代谢/101

第3节 胆固醇的代谢/109

第4节 磷脂的代谢与脂肪肝/112

第5节 血脂与血浆脂蛋白/113

0章 蛋白质的分解代谢

节 蛋白质的营养价值及消化吸收/118

第2节 氨基酸的一般代谢——脱氨基作用/120

第3节 特殊氨基酸的代谢/126

1章 核苷酸代谢

节 嘌呤核苷酸代谢/130

第2节 嘧啶核苷酸代谢/133

2章 肝的生物化学

节 肝在物质代谢中的作用 /137

第2节 肝的生物转化作用/138

第3节 胆汁酸的代谢/141

第4节 血红素的代谢/144

3章 水与电解质的代谢

节 体液/151

第2节 水与电解质的生理功能/153

第3节 水的代谢/154

第4节 电解质的代谢/155

4章 酸碱平衡

节 体内酸性和碱性物质的来源/161

第2节 机体对酸碱平衡的调节/162

第3节 酸碱平衡失常类型及主要生化指标/166

参考文献/170

实验基本知识与操作技术/171

自测题(选择题)参考答案/186

内容摘要
本教材是高职高专医药院校课程改革创新教材中的一本,主要包括四大模块:生物分子的结构与功能,基因信息传递,物质代谢与能量转换,实验基本知识与操作技术。每章还设有案例、链接、考点、自测题等,使学生能更早、更准确地了解临床实践需求。为使学生能更直观地学习,本教材中配入了动画,视频等数字化资源。

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