养牛与牛病防治

教材从内容上分为奶牛饲养技术、肉牛饲养技术、牛群繁殖技术、牛场建设与环境控制、牛场生产管理、 牛群保健与常见疾病防治六个学习情境。下设教学项目包括奶牛饲养基础、犊牛饲养管理、育成母牛饲养 管理、成年奶牛饲养管理、奶牛生产性能测定与生鲜乳质量检测、肉牛饲养基础、肉牛育肥技术、公牛精液、 母牛人工授精、牛场布局与建筑设计、牛场环境控制、牛场生产组织管理与计划、牛场生产成本核算与管理、 牛常见普通病防治、育肥牛保健、牛场卫生防疫十六个。另有四十二项学习任务支撑着整个教材内容体系, 每项学习任务的设计都提出任务目标、学习活动,并提供有相关技术理论、技能实训、经验之谈、自测练习和 学习评价、实训附录 ,便于学生进行理论学习与实践技能训练。其中提到的“学习活动”是为学生课内外自 主学习给出的方法途径,旨在引导实践教学的开展和发挥好学生学习的主动性及创造性。“技能实训”相当 于能力训练内容的指导,“经验之谈”为学生正确理解和把握学习任务提供间接经验,“自测练习”、“学习评 价”是在每一学习任务完成之后专用于自我学习效果检验,“实训附录”目的在于进一步拓展学生学习视野。 本教材既可作为高等职业技术教育教材,也可作为中等职业技术教育教学和农牧区畜牧兽医人员培训 的参考书籍。