协和医院孕产专家 怀孕营养百科

本书为孕妈妈提供了科学、合理、全面的指导，使优生更有保障。书中从孕前和怀孕的10个月入手，给出了每个月的营养补充要点和饮食指导，帮助孕妈妈更有针对性地补充营养。针对孕妈妈每个月的营养需求，本书不仅推荐了营养美味的菜谱，给出一日三餐的饮食建议等，还介绍了孕期的饮食误区，帮助孕妈妈避免因饮食上的疏忽造成对胎儿的伤害。针对孕妈妈每个月可能遇到的不适或疾病，书中给出了相应的应对措施，还对孕期生活的其他方面给予了细致的导，让孕期生活更健康。

马良坤，女，博士，副主任医师，副教授，中国优生科学协会理事。对围产保健、产科的合并症和并发症以及危重处理、产科健康教育以及产科遗传咨询、羊水穿刺等产前筛查和诊断都有丰富的临床经验。

章 做好怀孕准备，事半功倍·15
补充营养从孕前开始·16
孕前营养不容忽视·16
遵循健康的饮食计划·16
补充维生素·17
及时补充叶酸·18
现在就减少饮酒量·19
提前考虑咖啡因的问题·19
远离不利于受孕的食物·20
孕前饮食重点指导·21
男性多吃有助于提高精子质量的食物·21
备孕的女性多吃“天然雌激素”食品·22
体虚的女性多吃补气血的食物·23
体内有湿气的女性多吃祛湿的食物·23
认识食物属性，补充营养事半功倍·24
肉类、蛋类、乳品·24
谷类·24
水果类、坚果类·25
蔬菜、菌类·25
孕前调理，积极备孕·26
让体内环境“清畅”·26
排宿便·26
清肺、润肺·26
利尿、益肾·27
要少吃有毒素的食物·27
助孕食谱·28
第二章 这些营养素，整个孕期都需要·31
糖，胎儿的热能站·32
糖是什么·32
缺乏糖的危害·32
糖的食物来源·33
孕妈妈需要补充多少糖·33
蛋白质，胎儿大脑发育的基础·34
蛋白质的重要性·34
孕妈妈需要补充多少蛋白质·34
脂类，胎儿大脑发育必需的营养·35
什么是脂类·35
缺乏脂类的危害·35
脂类的供给量·36
脂类的食物来源·36
孕妈妈需要补充多少脂类·36
叶酸，应该补充的营养素·37
什么是叶酸·37
缺乏叶酸的危害·37
正确补充叶酸·38
叶酸的食物来源·38
没有按时服叶酸怎么办·38
膳食纤维，孕期便秘的克星·39
什么是膳食纤维·39
膳食纤维的作用·39
膳食纤维的来源·40
孕妈妈怎么补充膳食纤维·40
维生素A，不可或缺的营养素·41
维生素A的作用·41
缺乏维生素A的危害·41
每天应该摄取多少维生素A·41
食物来源·41
维生素C，孕期全能营养素·42
维生素C是什么·42
维生素C的摄入量·42
缺乏维生素C的危害·42
维生素D，钙的黄金搭档·43
维生素D是什么·43
维生素D的摄入量 ·43
维生素D的食物来源·43
缺乏维生素D的危害·43
维生素E，孕期安胎的营养素·44
维生素E是什么·44
维生素E的摄入量·44
缺乏维生素E的危害·44
铁，让胎儿更健康·45
铁是什么·45
铁的摄入量·45
缺乏铁的危害·45
钙，让胎儿更强壮·46
钙的功效·46
缺乏钙的危害·46
第三章 孕1月，营养充足利于受孕·47
维生素C，孕期全能营养素·42
维生素C是什么·42
维生素C的摄入量·42
缺乏维生素C的危害·42
维生素D，钙的黄金搭档·43
维生素D是什么·43
维生素D的摄入量 ·43
维生素D的食物来源·43
缺乏维生素D的危害·43
维生素E，孕期安胎的营养素·44
维生素E是什么·44
维生素E的摄入量·44
缺乏维生素E的危害·44
铁，让胎儿更健康·45
铁是什么·45
铁的摄入量·45
缺乏铁的危害·45
钙，让胎儿更强壮·46
钙的功效·46
缺乏钙的危害·46
妈妈宝宝变化记·48
1~2周的变化：计划怀孕·48
1~2周的重点：确定排卵日·49
孕3周的变化：受精卵进行细胞分裂·50
孕3周的重点：孕妈妈要谨慎用药·51
孕4周的变化：胎儿的神经管形成·52
孕4周的重点：确认是否怀孕·53
孕4周的重点：推算预产期·54
营养师建议·55
坚持补充叶酸·55
补充维生素E·55
每天一杯牛奶·56
应有针对性地服用营养素制剂·56
不宜大量进补·56
安胎食谱·57
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