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作者刘清华,张建斌,单浩杰 主编
出版社中国人民大学出版社
ISBN9787300111995
出版时间2016-02
装帧平装
开本16开
定价27元
货号1201257275
上书时间2024-08-05
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
刘清华，内蒙古财经大学职业学院骨干教师，多年来从事高职高专市场营销专业的相关课程的教学和研究工作。在《北方经济》、《内蒙古科技与经济》等刊物上发表论文多篇，主编清华大学出版社、北京交通大学出版社2008年出版的《广告原理与实务》教材。承担了自治区、学院多项课题研究。
目录
章绪论
节商品和商品学学科性质
第二节商品学的研究内容和方法
第三节商品学的研究任务
第四节商品学与其他学科的关系
第五节商品学的发展概况
第二章商品质量
节质量和商品质量的概念
第二节商品质量的影响因素
第三节商品质量管理
第三章商品分类
节商品分类的原则和方法
第二节商品分类标志
第三节商品分类体系
第四节商品目录与商品编码
第四章商品品种
节商品品种概述
第二节商品品种的名称
第三节商品品种的发展规律
第五章商品标准
节标准、标准化和商品标准的概念
第二节商品标准的分类及分级
第三节商品标准的基本内容和代号
第四节商品标准的制定、修订和实施
第六章商品检验
节商品检验及其程序
第二节商品质量检验的方法
第七章商品质量监督和认证
节商品质量监督
第二节商品质量认证
第八章商品包装
节商品包装及其分类
第二节商品包装材料
第三节商品包装装潢设计
第四节商品包装标志
第五节商品包装技法
第九章商品储存与运输
节商品储存
第二节商品运输
第十章商品养护
节商品的质量变化
第二节影响商品质量变化的因素及调控
第三节商品养护技术
内容摘要
本书共分10章，主要内容包括绪论、商品质量、商品分类、商品品种、商品标准、商品检验、商品质量监督和认证、商品包装、商品储存与运输及商品养护。全书内容翔实，案例丰富，栏目设计新颖，强调理论知识学习与实践技能培养的紧密结合。
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