中国茶彩色全图鉴
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广东广州
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作者王弘福 编著
出版社中国水利水电出版社
ISBN9787517061755
出版时间2018-01
装帧其他
开本16开
定价58元
货号1201694126
上书时间2024-08-05
商品详情
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作者简介
王弘福，1973年生于山东临沂，获得省级以上文学创作及新闻采编类奖数十项。创办并多年担任地方党报负责人、《山东国资》杂志总策划、执行总编。曾担任靠前少有由媒体创建的读书俱乐部秘书长，多次组织开展知名文化人、企业家参与的讲坛、研讨会、朗诵会及签售活动；曾参与创建建国以来靠前家现代化书院，并在书院开坛后一段时间内主持其日常工作。澳大利亚中澳文化中心中方联系人，协助开展多元多层次的文化艺术和商务交流工作。云南尚普茶业有限公司负责人，创立“放荒”“溪边树”等高端茶叶品牌。
目录
前言
章茶的基础知识
四大茶区区域分布
中国六大茶类赏鉴
中国十大名茶赏鉴
现代制茶工艺
茶具
冲泡品饮
四季茶方
健康健身茶
美味茶膳
第二章绿茶
蒸青绿茶
炒青绿茶
烘青绿茶
晒青绿茶
……
第三章红茶
祁门红茶
正山小种
滇红
九曲红梅
川红
宁红
红碎茶
宜红
第四章黑茶
第五章黄茶
第六章白茶
第七章乌龙茶
第八章花茶、紧压茶
第九章花草养生茶
内容摘要
中国是茶的故乡。中国茶文化源远流长，是中国文化中的奇葩，历经岁月沉淀而愈发甘醇幽香。本书图片精美，文字通俗，内容包含了中国茶的所有类别：绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。闻香、冲泡、品茗，翻开本书，进入茶香世界，品味中国茶的绵绵韵味，怡情养性，齿颊留香。
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