极客厨房
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作者(法)蒂博·维拉诺瓦(Thibaud Villanova),(法)马克西姆·莱昂纳多(Maxime Leonard) 著;(法)吉约姆·西泽(Guillaume Czerw) 摄;张晶晶,陈冰洁 译
出版社新星出版社
ISBN9787513330558
出版时间2018-06
装帧精装
开本16开
定价128元
货号1201707406
上书时间2024-08-05
商品详情
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作者简介
蒂博·维拉诺瓦（Thibaud Villanova），是厨师，是烹饪顾问，是专业作家，更是GEEK文化的死忠粉。2014年，蒂博·维拉诺瓦创立了“美食极客”网站（Gastronogeek），在美食和GEEK宇宙之间将创意发挥到ji致。2014年的《极客厨房》一书，一出版便荣获了“年度创意大奖”，在法国销售超过30，000部，由此产生了巨大的媒体影响力。维拉诺瓦在YouTube上开设了自己的烹饪频道。
马克西姆·莱昂纳多（Maxime Léonard），毕业于被誉为“烹饪界哈佛”的费朗迪学院（école Ferrandi），先后在巴黎和纽约的品质餐厅任主厨，还曾担任法国财政部长的特别厨师。本书中的美味食谱皆由马克西姆·莱昂纳多创作。
目录
科幻空间
星球大战
恩多星月光森林沙拉
莫斯艾斯利太空里脊肉
霍斯穹顶
回到未来
跳舞的仙女和校园舞会
毕夫·谭能汉堡
麦克弗莱芝士蛋糕
神秘博士
不可思议舒芙蕾
鱼和薯条号残骸
再生小食
魔法大陆
魔戒
黄油菊馅饼
烩兔肉
索伦之眼
哈利·波特
万圣节南瓜大会
霍格沃茨酥皮香菇烤鸡
赫奇帕奇法式烤布蕾
野蛮人柯南
野人牛肉串
苏伯泰鞑靼牛肉
阿奎罗尼亚美味
日漫次元
龙珠
琪琪自助餐
红缎带军团炸鸡
加林仙人的仙豆
琪琪馋嘴煎饺
爆炸拉面
龟仙人饭团
超级赛亚柿子
小甜甜
千层烦恼蛋糕
与阿尔伯特先生一起野餐
甜蜜之吻
航海王
橡胶橡胶薄切生鱼片
山治特制烤肉串
恶魔果实
恐怖异域
克苏鲁神话
残暴清汤
特制卡达斯
哈斯塔无以名状之悦
活死人之夜
长眠的本
芭芭拉大脑
血腥思慕雪
德古拉
喀尔巴阡山美食
特兰西瓦尼亚牛肉
屠夫之心
美漫宇宙
超人
氪石蛋
大都会贝果
玛莎·肯特水果挞
雷神
阿斯加德鲱鱼配伊登苹果
油封雷神之锤
彩虹桥芬兰姜饼
地狱男爵
最强之鱼
阿努·恩·拉玛之心
魔焰可丽饼
美味窍门
内容摘要
蒂博·维拉诺瓦、马克西姆·莱昂纳多著张晶晶、陈冰洁译吉约姆·西泽摄的《极客厨房(精)》是献给所有人的：无论你是烹饪或极客文化的铁粉，还是业余爱好者，哪怕只是刚开始对之感兴趣的人也好。书中包含了15部主要作品——从《哈利·波特》《魔戒》到《地狱男爵》《龙珠》《回到未来》《雷神》，当然《星球大战》更是少不了的；烹饪的基础技巧也必不可少。了解相关背景知识和拥有烹饪技巧可以让你一边享受大脑里的幻想风暴，一边开开心心地做饭。
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