• 中国薏仁米产业发展报告
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中国薏仁米产业发展报告

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作者李发耀,石明,秦礼康 主编

出版社社会科学文献出版社

ISBN9787520112215

出版时间2017-08

装帧平装

开本16开

定价89元

货号1201569841

上书时间2024-08-05

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
李发耀,贵州省社会科学院研究员,贵州大学教授,硕士研究生导师,贵州省地理标志研究中心执行主任,贵州省地理标志研究会会长,中国民族地区环境资源保护研究所研究员,贵州省委宣传部第三批“四个一批”理论人才,贵州省苗学会副秘书长。主要研究专长为:民族地区社会经济与社区可持续发展,环境资源的社会、经济和法律机制,地理标志保护与实施,地方标准体系制定,文化遗产与文化产业等。
石明,贵州省省管专家,省政府津贴专家,国务院津贴专家,国家小综粮豆品种鉴定委员,第六届、七届、八届州政协常委。现任黔西南州脱贫攻坚产业指导办公室主任、贵州省薏苡工程技术研究中心主任,研究员。主要从事作物育种、成果转化、作物高产栽培等方面的研究工作和黔西南州扶贫产业的梳理、规划、指导等工作。主持和参与了国家科技支撑计划、科技成果转化、贵州省科技重大专项、贵州省科技攻关及州重大科技项目36项。
秦礼康,教授,博士研究生导师,贵州省民建会员,贵州大学酿酒与食品工程学院副院长,贵州大学学术骨干。主要从事大宗粮油、薯类和杂粮杂豆深加工及副产物增值利用、传统特色发酵食品工业化、食品安全控制等科研工作。

目录
Ⅰ总报告
1中国薏仁米产业发展概况与前景(李发耀石明秦礼康)
一薏仁米文化与产品种植历史
二中国薏苡种质资源概况
三中国薏仁米种植区域分布与总体产地环境
四薏仁米产业发展情况
五2017~2020年中国薏仁米产业发展趋势
Ⅱ产区篇
2贵州省薏仁米产业发展报告(敖茂宏邱锦林刘章颇刘明智)
3云南省薏仁米产业发展报告(宋智琴钱海峰顾永红敖茂宏)
4福建省薏仁米产业发展报告(杨小雨宋智琴敖茂宏)
5广西薏仁米产业发展报告(敖茂宏李颖宋智琴)
Ⅲ专题篇
6中国薏仁米产业发展现状与问题研究(张云峰)
7中国薏仁米标准现状与问题研究(姚鹏)
8中国薏仁米品牌现状与问题研究(曾仁俊)
9中国薏仁米大健康与养生文化研究(宁秋实)
10中国薏仁米核心产区――兴仁薏仁米绿色产业发展纪实(钟蕾)
11贵州省薏仁产业提升三年行动计划中期调研报告(罗崇)
12黔西南州薏仁产业发展调研报告(黔西南州发改委、州农委联合调研组)
13兴仁薏仁米加工企业及产品现状(彭渊迪)
Ⅳ境外篇
14东南亚薏仁米产业发展报告(曾仁俊李顺雨刘章颇)
15薏仁米产业发展国际化问题研究(戴蓉于潇)
Ⅴ附录
16中国薏仁米工作大事记(李发耀)
17近几年薏仁米部分学术成果(曾仁俊)
18近年来薏仁米部分文献信息(曾仁俊)
19后记

内容摘要
李发耀、石明、秦礼康主编的《中国薏仁米产业发展报告(2017No.1)》由总报告、产区篇、专题篇、境外篇和附录组成,全面梳理了中国薏仁米产业发展的概况。
总报告包括:薏仁米文化与种植历史,薏苡种质资源情况,薏仁米种植区域分布,薏仁米市场与贸易基本情况,薏仁米标准体系建设情况,薏仁米品牌建设与保护情况及2017~2020年中国薏仁米产业发展趋势预测。
产区篇包括:贵州省薏仁米产业发展报告,云南省薏仁米产业发展报告,福建省薏仁米产业发展报告,广西薏仁米产业发展报告。
专题篇包括:中国薏仁米产业发展现状与问题研究,中国薏仁米标准现状与问题研究,中国薏仁米品牌现状与问题研究,中国薏仁米大健康与养生文化研究,中国薏仁米核心产区――兴仁薏仁米绿色产业发展纪实,贵州省薏仁产业提升三年行动计划调研报告,黔西南州薏仁产业发展调研报告,兴仁薏仁米加工企业及产品现状。
境外篇包括:东南亚薏仁米产业发展报告,薏仁米产业发展靠前问题研究。
附录主要内容为:中国薏仁米工作大事记,近几年薏仁米学术成果,近年来薏仁米主要文献信息。

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