健康蔬菜高效栽培
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广东广州
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作者徐卫红 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122297679
出版时间2017-08
装帧平装
开本32开
定价29.8元
货号1201530871
上书时间2024-07-23
商品详情
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作者简介
徐卫红，西南大学教授、博士生导师，武汉大学博士。国家大宗蔬菜产业技术体系栽培研究室岗位科学家。澳大利亚悉尼大学国家公派访问学者，并赴美国加州大学、明尼达州大学等知名大学进行学术访问，先后与澳大利亚和加拿大等国开展靠前合作研究。主持和参与国家、靠前合作、省部级项目20余项。公开发表学术论文90余篇，SCI、EI等三大检索及一级学术期刊论文30余篇，获省部级科技成果奖3项。主要研究方向为蔬菜营养与品质、植物营养与环境生态、土壤重金属污染植物修复技术、农产品安全生产与控制技术等。
目录
上篇有机蔬菜高效栽培新技术
一、有机蔬菜的概念
二、有机蔬菜的发展前景
三、有机蔬菜的合理施肥原则与施肥种类
四、有机蔬菜的合理用药要求与农药种类
五、有机蔬菜栽培中的问题
六、叶菜类有机蔬菜的种植技术
七、茄果菜类有机蔬菜的种植技术
八、根茎类有机蔬菜的种植技术
九、瓜菜类有机蔬菜种植技术
十、我国有机蔬菜标准概述
中篇绿色蔬菜标准化栽培技术
一、绿色蔬菜的概念
二、绿色蔬菜标准化生产的意义
三、绿色蔬菜标准化生产的发展趋势和展望
四、绿色蔬菜标准化生产的问题和对策
五、叶菜类绿色蔬菜标准化生产技术
六、茄果类绿色蔬菜标准化生产技术
七、根菜类绿色蔬菜标准化生产技术
八、绿色蔬菜标准化生产标准
下篇强化营养蔬菜栽培技术
一、强化营养蔬菜的含义和作用
二、国内外强化营养蔬菜发展概况
三、强化营养蔬菜栽培技术的理论根据及其补充方法
四、微量元素施用应注意的问题
五、富硒蔬菜栽培技术
六、富钼蔬菜栽培技术
七、富铁蔬菜栽培技术
八、富锌蔬菜栽培技术
九、富钙蔬菜栽培技术
十、我国富硒钼锌铁钙产品标准概述
参考文献
内容摘要
徐卫红主编的《健康蔬菜高效栽培》分为上、中、下篇。上篇系统介绍了有机蔬菜的概念和发展前景、有机蔬菜栽培中的肥料及农药使用、有机蔬菜栽培中存在的问题、有机蔬菜种植技术及我国有机蔬菜标准；中篇主要介绍了绿色蔬菜标准化生产的意义、发展趋势、绿色蔬菜标准化生产的问题和对策、绿色蔬菜标准化生产技术及绿色蔬菜标准化生产的国家标准；下篇详细介绍了强化营养蔬菜的含义和作用、靠前外强化营养蔬菜的发展概况、强化营养蔬菜栽培技术的理论根据及其补充方法、富硒钼锌铁钙蔬菜栽培技术及我国富硒钼锌铁钙产品标准。
全书内容充实、突出实用性和针对性，技术规范，图文并茂，通俗易懂，理论与实践密切结合，反映了目前靠前外有机蔬菜、绿色蔬菜及强化营养蔬菜栽培技术的研究成果、技术水平和优选经验，适合于肥料企业、农业技术推广等部门的技术与管理人员及种植户阅读，也可供高等农业院校相关专业师生参考。
精彩内容
无
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