马铃薯栽培新技术
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广东广州
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作者惠贤 等 著
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511624536
出版时间2015-12
装帧平装
开本16开
定价24元
货号1201303946
上书时间2024-07-11
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
引言 历史发展沿革
第一章 马铃薯生产概况
第一节 世界马铃薯生产概况
第二节 中国马铃薯生产概况
第三节 宁夏马铃薯生产概况
第二章 马铃薯生长发育特征特性
第一节 马铃薯形态特征
第二节 马铃薯生物学特性
第三节 马铃薯发育的适宜环境
第三章 马铃薯品种介绍
第一节 鲜食菜用型品种
第二节 淀粉加工型品种
第三节 油炸加工型品种
第四章 脱毒种薯繁育技术
第一节 马铃薯的退化及其防治途径
第二节 马铃薯脱毒种薯繁育体系
第三节 原原种繁育技术
第四节 原种高产栽培技术
第五节 一级种薯繁育技术
第五章 马铃薯配套栽培技术
第一节 马铃薯栽培技术要点
第二节 宁夏区马铃薯栽培特点
第三节 加工马铃薯栽培技术要点
第四节 旱地马铃薯优质高产高效栽培技术
第五节 水地马铃薯优质高产高效栽培技术
第六节 马铃薯平种垄植技术
第七节 马铃薯机械化种植技术
第八节 马铃薯高效节水全程机械化生产技术
第九节 早熟马铃薯小拱棚生产技术
第十节 马铃薯地膜覆盖种植技术要点
第十一节 特殊栽培法
第六章 马铃薯主要病虫害及其防治
第一节 马铃薯真菌性病害
第二节 马铃薯细菌性病害
第三节 马铃薯病毒性病害
第四节 马铃薯主要害虫
第五节 马铃薯病虫害综合防治
第七章 马铃薯贮藏保鲜技术
第一节 马铃薯贮藏特性
第二节 马铃薯贮藏方式
第三节 马铃薯收获与贮藏技术
第四节 马铃薯贮藏管理技术
第五节 马铃薯药剂保鲜技术
第八章 检验规程
第一节 马铃薯种薯产地检验规程(GB7331-2003)
第二节 切刀消毒操作程序
第三节 几种主要真菌、细菌病害的室内检验方法
参考文献
内容摘要
马铃薯由于营养丰富、用途广、生育期短、产量高、抗逆性强、经济效益好等特点，素有“地下苹果”、“第二面包”之称，已成为世界范围内不可或缺的作物，种植面积仅次于小麦、水稻、玉米之后位列第四，也是我国各地特别是高寒地区的主要作物和老百姓喜爱的营养食品，年均种植面积8000万亩以上，产量（以原粮计）占全国粮食总产量的3.2%。随着我国马铃薯主粮化战略的启动实施，进一步为马铃薯产业提供了更加宽广的发展空间。宁夏南部山区的气候、土壤、生产条件很好适合马铃薯生长发育，是种植生产优质马铃薯的“天然良港”。在历经30多年发展，已经成为当地拥有优势的特色支柱产业，达到年均种植210万亩、总产300万吨的规模，渐次走上品种专用化、种薯脱毒化、栽培标准化、病害防控专业化、耕种机械化、贮藏高效化的产业化发展道路。据中国农科院专家试验测定得出的结论，宁夏南部山区马铃薯生产具备每亩单产5吨的高产能力，目前生产潜力还没有充分发挥出来，亟需通过进一步大规模科技培训，推广种植优良品种和应用高产栽培新技术等，破解制约当地马铃薯高产潜力的瓶颈问题。为此，我们组织编写了《马铃薯栽培新技术》一书，以供新型职业农民和农村实用人才培训及广大农业技术人员参阅学习。。本书针对当前马铃薯生产中存在的品种更新不快、高产栽培技术应用不广、病虫害防控措施不强等问题，详细介绍了马铃薯生长发育特性、脱毒种薯繁育、配套栽培和病虫害综合防治、贮藏保鲜等技术，通俗易懂、简明扼要、图文并茂，实用性和可操作性强，对提高农民科技文化素质，促进马铃薯优质高效生产，带动农业发展、农村进步、农民富裕都很有裨益。由于马铃薯栽培区域自然条件和生产水平差异较大，加之作者水平有限，书中难免存在不足，敬请商榷和指正。
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