如何做好酒店会计
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广东广州
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作者刘继艳 著
出版社经济管理出版社
ISBN9787509640005
出版时间2016-01
装帧平装
开本16开
定价38元
货号1201252753
上书时间2024-07-11
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
刘继艳，女，河北石家庄人，湖南大学硕士，拥有会计、法律、资产评估复合知识背景。已获得注册会计师证书、会计从业资格证书、证券从业资格证书。在依欧格资源中国有限公司(世界500强)、德勤税务师事务所、大华会计师事务所从事过会计相关工作，实务经验丰富。
目录
章 酒店概述与酒店会计
节 酒店业的产生与发展
第二节 酒店的概念、类别与等级
第三节 酒店的会计核算概述
第二章 酒店的餐饮与客房部会计核算
节 酒店餐饮管理与核算概述
第二节 酒店餐饮成本与收入的核算
第三节 酒店客房部的功能和业务特点
第四节 酒店客房部成本与收入的核算
第三章 酒店康乐部会计核算
节 酒店康乐部的概述
第二节 舞厅与电子游戏机的核算
第三节 洗浴中心与车队的核算
第四章 酒店商场的会计核算
节 酒店商场会计核算概述
第二节 商品购进和进销差价的核算
第三节 委托代销商品和销售折让的核算
第五章 酒店流动资产与长期资产的核算
节 流动资产与长期资产的概述
第二节 存货的核算
第三节 货币资金的核算
第四节 转账结算的核算
第五节 酒店固定资产的核算
第六章 酒店负债与所有者权益的核算
节 负债与所有者权益的概述
第二节 流动负债的核算
第三节 长期负债的核算
第四节 酒店投入资本与公积金的核算
第五节 股票发行与留存收益的核算
第七章 酒店财务预算与酒店解散
节 酒店预算的概述
第二节 酒店日常预算的编制
第三节 酒店的清算与财产估价
第八章 酒店财务管理与利润分配
节 酒店的筹资管理
第二节 酒店的成本管理
第三节 酒店利润的形成
第四节 酒店利润的分配
第九章 财务报告的作用和意义
节 财务报告的作用和意义
第二节 资产负债表的编制
第三节 现金流量表的编制
第四节 利润表的编制
第五节 会计报表附注
第十章 酒店会计制度与组织管理
节 会计机构与会计人员
第二节 会计核算与会计监督
第三节 酒店组织管理
附录一 会计人员承担的法律责任
附录二 会计工作管理体制
附录三 代理记账和会计从业资格
参考文献
内容摘要
改革开放的发展，人民生活水平的提高，将会推动我国第三行业的迅猛发展，尤其是旅游服务业。作为旅游服务业支柱之一的酒店业也随之得到迅速发展，中国的酒店行业得到少见繁荣，但竞争的加剧，使得酒店行业面临巨大挑战。在这种情况下，酒店业就应该加强自身的管理，而财务管理则是酒店管理的重中之重。本书包含了很多酒店会计方面的内容和案例，对应酒店会计提高业务能力、酒店业的财务规范有很大的指导意义。
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