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广东广州
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作者李骏阳
出版社科学出版社
ISBN9787030245908
出版时间2010-09
装帧平装
开本其他
定价36元
货号11234344
上书时间2024-07-11
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
前言
章 零售基本概念与零售业发展概述
节 零售与零售商活动
第二节 零售业的发展历史
基本概念
思考题
第二章 零售组织形式
节 零售企业的法律形式
第二节 中国零售企业的所有制结构
第三节 零售企业的经营组织形式
基本概念
思考题
第三章 零售业态及其演变的动因
节 零售业态类型与特点
第二节 零售业态发展演变理论
第三节 零售业态演变动因的综合分析
基本概念
思考题
第四章 零售环境分析
节 人口与社会环境
第二节 政治和法律环境
第三节 经济环境
第四节 行业和竞争环境
第五节 技术环境
基本概念
思考题
第五章 零售企业发展战略
节 零售企业的宗旨与目标
第二节 零售战略的构成
第三节 零售企业战略制定过程
第四节 零售企业战略投资组合计划
基本概念
思考题
第六章 零售企业内部组织结构与信息系统
节 零售企业组织结构设计
第二节 零售企业组织架构的类型
第三节 零售企业信息系统
基本概念
思考题
第七章 零售企业店址选择
节 零售商店商圈
第二节 零售商店店址选择
基本概念
思考题
第八章 零售企业商品管理
节 商品的分类
第二节 单品管理
第三节 品类管理
第四节 零售企业自有品牌的开发
第五节 零售商品组合
基本概念
思考题
第九章 零售店铺设计
节 商店布局
第二节 商品陈列的原则和方法
第三节 橱窗陈列和气氛营造
基本概念
思考题
第十章 零售企业商品采购管理
节 零售企业商品采购方式
第二节 零售企业商品采购组织
第三节 采购业务流程
第四节 采购的控制
第五节 商品采购策略
基本概念
思考题
第十一章 零售商品配送管理
节 零售企业配送的基本概念
第二节 零售企业的配送中心
第三节 零售企业配送的作业流程
基本概念
思考题
第十二章 零售企业商品定价策略
节 影响零售企业定价的主要因素
第二节 商品价格的制定方法
第三节 定价策略
第四节 定价技巧
第五节 价格调整
基本概念
思考题
第十三章 零售企业促销管理
节 促销活动概述
第二节 促销活动的规划
第三节 零售企业的营业推广
第四节 零售企业广告促销
第五节 零售企业公共关系
第六节 促销评估
基本概念
思考题
第十四章 零售企业人力资源管理
节 人员招聘和培训
第二节 绩效评价
第三节 薪酬、福利及激励
基本概念
思考题
参考文献
内容摘要
本书从零售业发展的历史入手，阐述零售业的形成与演变过程，介绍当代零售业的组织与业态结构，以及零售业发展的相关理论。与一般教科书不同的是本书首先把零售业作为一个产业来进行研究，因此安排了零售业在社会经济中的地位与作用的分析。然后，对零售企业的经营环境进行分析，突出了政府对零售业的管理与规制的内容。对零售企业的介绍分为三大部分：一是战略性的问题，包括企业的经营发展战略，对市场的调研与预测，零售企业的选址；二是经营性的问题，包括零售企业商品采购与库存管理，零售企业商品定价策略，零售企业促销管理，零售企业销售服务管理；三是管理性的问题，包括零售企业内部组织结构与信息系统，人力资源管理，财务管理等。
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